Dimljenje Namirnica - Rational VarioSmoker Manual De Instrucciones Original

6 | Rad
Materijal za dimljenje ne natapajte
n
alkoholom.
Ako natapate materijal za dimljenje,
n
VarioSmoker će se morati dulje
zagrijavati. Time se ne produljuje
vrijeme dimljenja.

6.2 Dimljenje namirnica

1. Otvorite poklopac i napunite
VarioSmoker materijalom za dimljenje.
2. Zatvorite poklopac. OPREZ! Opasnost
od požara! OPREZ! Ako se poklopac
uređaja VarioSmoker ne može
zatvoriti, materijal za dimljenje može
se zapaliti i izazvati požar u uređaju.
3. Otvorite vrata prostora za pripremu
jela.
4. Gurnite standardnu gastronomsku
posudu u najvišu ili najnižu razinu pa
na nju stavite VarioSmoker. Kada u
uređaj želite staviti maksimalnu
količinu punjenja, VarioSmoker
postavite na najnižu razinu.
5. Ako upotrebljavate najnižu razinu,
ugurajte još jednu standardnu
gastronomsku posudu iznad uređaja
VarioSmoker kako na njega na bi
kapala mast.
6. Povežite VarioSmoker s ispravljačem.
7. Zatvorite vrata prostora za pripremu
jela.
Ručni način rada
1. Uključite VarioSmoker putem
ispravljača.
>>
VarioSmoker se zagrijava i započinje
postupak dimljenja.
80.06.577
Inteligentni način rada
1. Uključite VarioSmoker putem
ispravljača.
>
Uređaj prepoznaje VarioSmoker. Na
početnom zaslonu prikazuje se
dimljenje kao dodatni postupak
pripreme jela:
2. Pritisnite tipku kako bi se prikazali svi
inteligentni procesi pripreme jela:
3. Pokrenite željeni proces pripreme jela.
>>
Uređajem VarioSmoker automatski se
upravlja za vrijeme procesa pripreme
jela. Ako za vrijeme rada izvučete USB
kabel iz ispravljača, na zaslonu se
prikazuje poruka i oglašava se signal
upozorenja. Inteligentni proces
pripreme jela nastavljaju s radom, ali
postupak dimljenja uređaja
hr
63 / 124