Limpieza De La Máquina - Fimar FME Uso Y Mantenimiento

3 - Programar la temperatura deseada utilizando el termorregulador (A).
4 - Presionar y girar el pomo (D) en sentido antihorario (pos. D2) y simultáneamente ac-
tuar repetidamente en el interruptor piezoeléctrico(E) para encender la llama piloto.
5 - Mantener presionado el pomo aprox. 10 seg para permitir la intervención del termo-
par.
6 - Girar el pomo (D) en sentido antihorario para programar la potencia de la llama.
7 - Girar los pomos (B-C) en sentido antihorario para programar la potencia de la llama
de los quemadores superiores e inferiores.
8 - Esperar a que el aparato alcance la temperatura programada, que se visualiza en el
display.
9 - Abrir la puerta del horno.
10 - Introducir el producto alimenticio dentro del compartimiento de tratamiento.
11 - Controlar la cocción a través de la abertura de inspección.
12 - Cuando el alimento ha alcanzado el grado de tratamiento adecuado, extraerlo utili-
zando los utensilios específicos.
Cuidado - Advertencia
Para evitar el riesgo de quemaduras, introducir y recoger los alimentos con la ayu-
da de los utensilios especiales.
La primera vez que se usa de aparato, quitar, si está presente, la película de protec-
ción de revestimiento y hacerlo funcionar sin el producto alimenticio por un tiempo
suficiente (aprox. 30 minutos) con el objetivo de eliminar olores desagradables.
Abrir el compartimiento de tratamiento y esperar el enfriamiento del aparato. Si los
olores desagradables persisten cerrar el compartimiento y repetir la operación has-
ta eliminarlos de forma definitiva.
LIMPIEZA DE LA MÁQUINA
Para realizar la limpieza del aparato (al final del día o cuando sea necesario) CERRAR
LA LÍNEA DE ALIMENTACIÓN DEL GAS y dejarla enfriar.
– Abrir la puerta del horno y limpiar el material refractario del plano de cocción con un ce-
pillo de fibras vegetales.
– Limpiar con cuidado la superficie de trabajo y todas las zonas cercanas.
– Limpiar las superficies externas de la máquina con un paño húmedo o con una esponja.
(ALIMENTACIÓN A GAS)
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HORNOS PARA PIZZA
Idioma español
ES