4)
Bombeo del producto recogido
Cuando se abre el interruptor de flotador y señala la
finalización del ciclo de congelación, empieza el ciclo de
recogida de producto. La válvula del gas caliente se abre
y el compresor sigue funcionando. El temporizador del
desagüe empieza a contar el bombeo de 10/20 segundos.
La bomba de agua se detiene durante 2 segundos y se
invierte, tomando agua de la parte inferior del sumidero y
forzando la presión contra el sello de la válvula de
comprobación, permitiendo que el agua pase a través de
la válvula de comprobación y baje al desagüe. Al mismo
tiempo, el agua fluye a través de la tubería pequeña para
inundar el interruptor de flotador. Cuando el temporizador
detiene el conteo, el bombeo ha finalizado.
El bombeo siempre se produce en la primera recogida de
producto después del ciclo inicial de congelación. El
tablero de control permite realizar un ajuste para que el
bombeo se produzca en cada ciclo, o cada 2º, 5º o 10º
ciclo a partir de este punto.
5)
Ciclo normal de recogida de producto
La válvula de agua se abre para permitir que el agua
contribuya a la recogida del producto. A medida que se
calienta el evaporador, el termistor alcanza 9 ºC. El
tablero de control recibe la señal del termistor y pone en
marcha el temporizador de descongelación. La válvula de
agua se abre durante la recogida (descongelación) por un
tiempo máximo de 6 minutos o mientras dure la recogida
de producto, lo que antes finalice. Cuando el temporizador
de descongelación finaliza su cuenta atrás, el ciclo de
descongelación ha terminado y comienza el siguiente
ciclo de congelación.
La unidad continua las secuencias 3), 4) y 5) hasta que el
control del recipiente detecta hielo y desconecta la unidad.
Nota:
Si el productor de hielo no inicia o finaliza un
ciclo de funcionamiento, póngase en contacto
con su distribuidor Hoshizaki más cercano para
que le facilite orientación.
91A1NG11A0105
9. LISTA FINAL DE COMPROBACIÓN
9. LISTA FINAL DE COMPROBACIÓN
9. LISTA FINAL DE COMPROBACIÓN
9. LISTA FINAL DE COMPROBACIÓN
9. LISTA FINAL DE COMPROBACIÓN
1)
¿El productor está nivelado?
2)
¿El productor está en un emplazamiento donde la
temperatura ambiente se encuentre entre +7 ºC y
+40 ºC durante todo el año?
3)
¿Existe como mínimo una separación de 15 cm
alrededor del productor para facilitar su mantenimiento
o servicio?
4)
¿Han sido retiradas del productor todas las cintas de
envío, embalajes y cartones? ¿Se encuentran en su
posición correcta las guías de los cubitos?
5)
¿Se han realizado todas las conexiones eléctricas y
de tuberías?
6)
¿Se ha comprobado el voltaje del suministro de
corriente con las indicaciones de la placa de
características?
7)
¿Se han instalado las válvulas de corte en las
tuberías de suministro de agua y de desagüe? ¿Se
ha comprobado la presión del suministro de agua
para asegurarse de que existe una presión mínima
de 0,7 bar y máxima de 8 bar?
Nota: El productor de hielo puede detenerse cuando el
suministro de agua está DESCONECTADO, o si
la presión cae por debajo de 0,7 bar. Cuando se
alcanza la presión adecuada de agua, el productor
se pone de nuevo en funcionamiento de forma
automática.
8)
¿El compresor tiene apretados los pernos y se han
comprobado las tuberías del refrigerante para detectar
vibraciones y posibles fallos?
9)
¿Se ha comprobado que funciona correctamente
el interruptor de control del recipiente?
10) ¿El usuario final ha recibido el manual de
instrucciones y ha sido instruido en la forma de
operar el productor y la importancia del
mantenimiento periódico recomendado?
11) ¿Se le ha dado al usuario final el nombre y número
de teléfono del representante autorizado del
servicio técnico?
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