Sostituzione Dell'UGello Del Bruciatore Forno; Controllo Del Funzionamento; Manutenzione; Ricambi - Lotus PC-94G Guia Para La Intalación E Instrucciones De Uso

Cocinas a gas para uso profesional
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SOSTITUZIONE DELL'UGELLO DEL BRUCIATORE FORNO

Per sostituire l'ugello del bruciatore forno bisogna procedere in questo modo:
Togliere la suola forno;
Svitare le viti di fissaggio della protezione ugello bruciatore ,
Sostituire con una chiave adatta l'ugello (vedi tabella dati tecnici "bruciatori").
Regolare la boccola di regolazione d'aria al valore corrispondente nella tabella "dati tecnici" svitando la vite di
bloccaggio con relativo controdado, regolare il minimo girando la vite a destra o a sinistra finché la potenza
termica raggiunga 2,2 kW per il bruciatore da 8,5 kW e 3,5 kW per il bruciatore da 13 kW , questo procedimento é
possibile solo dopo aver fatto funzionare al massimo il bruciatore del forno per circa 20 minuti (manopola in
pos.300).
Dopo tale procedimento fissare di nuovo la protezione ugello bruciatore
Sostituire con una chiave adatta l'ugello del pilota
Dopo la regolazione controllare l'accensione sia al massimo che al minimo. Assicurarsi che la fiamma, con il
veloce passaggio dal massimo al minimo, non presenti problemi e che non si spenga chiudendo o aprendo
velocemente la porta del forno.
Avviso: Per il funzionamento a gas liquido avvitare fino in fondo la vite di regolazione.
L'apparecchio contiene le istruzioni necessarie per l'uso.
Controllare gli apparecchi per le perdite del gas.
Esaminare l'accensione e controllare che la fiamma dei bruciatori sia regolare.
Si raccomanda all'esercente di usare l'apparecchio seguendo le istruzioni.
Con il prolungarsi dell'uso dell'apparecchio é indispensabile esercitare una regolare manutenzione per la sicurezza del
funzionamento, consigliamo perciò la stipulazione di un contratto di assistenza.
La manutenzione deve essere eseguita solo da personale specializzato che si attengano alle norme in vigore e alle nostre
indicazioni.

Fuochi aperti:

è possibile la sostituzione dei rubinetti asportando il pannello anteriore; la sostituzione di termocoppie e bruciatori,

Forno a gas:

è possibile la sostituzione del rubinetto, temporizzatore, termocoppie, piezoelettrico, asportando il pannello anteriore; la
Attenzione: - Usare l'apparecchio solo sotto sorveglianza!

ACCENSIONE E REGOLAZIONE DEI FUOCHI APERTI

Nel pannello anteriore, sopra ogni manopola è indicato il bruciatore a cui corrisponde
contrassegnato dall'indice
Per l'accensione, munirsi di un accenditore, girare la manopola verso sinistra dalla posizione
"0" fino al segno
La manopola va tenuta premuta per alcuni secondi e poi rilasciata, in questo modo verrà
acceso il pilota.
Se la fiamma si spegne, il procedimento è da ripetere.
Ruotando la manopola fino alla posizione
Ruotando la manopola fino alla posizione

CONTROLLO DEL FUNZIONAMENTO

MANUTENZIONE

asportando le griglie e le bacinelle.
sostituzione dei bruciatori e candele accedendo all'interno del forno ed asportando la suola.

ISTRUZIONI PER L'USO

(vedi figura); tenerla premuta e accendere il gas.
Per lo spegnimento, riportare la manopola nella posizione " 0".
IT
CH

RICAMBI

il bruciatore viene portato al massimo
il bruciatore viene portato al minimo.
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