Limpieza Semanal Vitrina Heladería E Pastelería Bt; Limpieza Cubeta Recolectora De La Condensación (Opcional); Optimización Movimiento De Deslizamiento Hcs - ifi CLOUD Serie Manual Para El Uso Y Mantenimiento

E
4.3.2 Limpieza semanal vitrina heladería e pastelería BT.
Limpie la vitrina por lo menos una vez a la semana coincidiendo con un desescarchamiento completo
(deje la vitrina apagada hasta que no se haya deshecho todo el hielo del fondo de la cubeta).
- Quitar las cubas de helado y sus relativos soportes. Limpiar empleando agua limpia
Limpiar dentro de la cuba evitando el uso de demasiada agua que pudiese afectar los circuitos eléctricos
o llenar la cuba recogedora de condensación (cuando esté presente).
- Secar dentro de la cuba con un paño seco
- Reposicionar los soportes y sus respectivas cubetas
¡NOTA!
Usar siempre poca agua y secar cuidadosamente.
No lavar nunca la vitrina con chorros de agua directos. Evitar absolutamente el uso de alcohol puro u otros
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N O TA ! ( P a r a l a v e r s i ó n c o n e l
desplazamiento)
El cierre del vidrio frontal provoca un
desplazamiento de aire que puede levantar
o dejar caer los deslizamiento. Para
evitar esto, abrir los deslizamiento pocos
centímetros antes de cerrar el cristal
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de la operación.
4.4 LIMPIEZA CUBETA RECOLECTORA DE LA
CONDENSACIÓN (OPCIONAL)
- Quitar la protección desenroscado los tornillos
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¡NOTA!
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por encastre.
4 . 5 O P T I M I Z A C I Ó N M O V I M I E N T O D E
DESLIZAMIENTO HCS
Para hacer más eficiente el movimiento de
deslizamiento de plexiglás, se recomienda de utilizar
la alimentación de lubricante suministrado con la
vitrina. Vierta unas gotas en un paño y frote sobre
los rieles para toda la longitud.
NOTA!
NO USE LUBRICANTE GENERIC
Fig.17
Fig.18
Fig.18b
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