Beschreibung Des Gerätes - Diamond DBT102/L Manual De Instrucciones

DEUTSCH
3.4. Beschreibung des Gerätes
Der Schockkühlapparat, der ab jetzt Apparatur
genannt wird, wurde zur Kühlung / Tiefkühlung
von Lebensmitteln im Bereich der Gastronomie
entwickelt und hergestellt.
1) Kondensierungs-Bereich : befindet sich
im unteren Teil und wird durch das
Vorhandensein
Kondensierungseinheit charakterisiert.
2) Elektrik-Bereich
oberen Teil der Apparatur und enthält
sowohl
Versorgungselemente,
Kabelbaum.
3) Verdunstungs-Bereich : befindet sich im
Inneren, hinteren Teil des Kühlraumes
und ist durch die Verdunstungs-Einheit
charakterisiert.
4) Lager-Bereich : befindet sich im Inneren
DE
des Kühlraumes und dient zur Kühlung /
Tiefkühlung der Lebensmittel.
der
: befindet sich
die Kontroll- und
als auch den
Im oberen Teil befindet sich eine Bedienblende
(A) die den Zugang zu den elektrischen Teilen
ermöglicht; im vorderen Teil befindet sich eine
Türe mit vertikaler Öffnung, die den Kühlraum
hermetisch verschließt.
A
im
Die Apparatur
Ausführungen
Nutzungsbedürfnissen entsprechen zu können.
SCHOCKKÜHLAPPARAT FÜR 10 BLECHE
Modell kann 10 Bleche aufnehmen, mit 40
kg Schockkühlleistung
Schockgefrierleistung.
4
2
3 - 4
1
wird in verschiedenen
hergestellt, um
und 25
allen
kg