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Convotherm C4 Serie Manual De Instalación Original página 26

Horno mixto

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3 Para su seguridad
Zona
Señal de aviso
2 y 3
3
4
solo en la
versión pa‐
ra centros
penitencia‐
rios
Descripción
Advertencia de alimentos calientes, soportes para alimentos calientes
y líquidos calientes
Existe peligro de quemaduras por alimentos calientes y soportes para
alimentos calientes, si los soportes para alimentos vuelcan y se caen
de los niveles o si los alimentos se resbalan de unos soportes para
alimentos sostenidos en posición inclinada. Este peligro es especial‐
mente grande en el caso de aquellos niveles que se encuentran por
encima del alcance visual de los operadores.
Peligro de escaldadura por el derrame de alimentos líquidos, si en los
niveles superiores se colocan líquidos o alimentos que se licúan du‐
rante la cocción. No utilice para alimentos líquidos ni para alimentos
que se licúan aquellos niveles superiores cuyo contenido no pueda
ver.
Advertencia de vuelco y caída del carro de carga o del carro de carga
de platos
Existe peligro de vuelco del carro de carga o del carro de carga de
platos, si estos se mueven. Mueva el carro de carga o el carro de car‐
ga de platos únicamente con mucho cuidado. Al mover los carros de
carga o carros de carga de platos, preste atención a objetos perturba‐
dores en el suelo o a irregularidades del mismo.
Advertencia de superficies calientes
Existe peligro de quemaduras por superficies calientes en el asa del
carro de carga.
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