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5 Colocación
5 Colocación
Finalidad de este capítulo
En este capítulo le proporcionamos información acerca de la colocación de su aparato.
Este capítulo va dirigido al empleado del propietario que es responsable del aparato, así como a un
empleado cualificado de una empresa de servicio técnico autorizada.
5.1
Trabajo seguro durante la colocación
Para su seguridad
Antes de iniciar el trabajo, familiarícese con los peligros indicados en 'Peligros y medidas de seguri‐
dad durante la colocación' en la página 28.
Cualificación del personal para la colocación
Únicamente los empleados cualificados de una empresa de servicio técnico autorizada deberán colo‐
car el aparato.
Normas para la colocación
Deben cumplirse las normas y disposiciones locales y nacionales relativas a los lugares de trabajo en
cocinas industriales.
Han de cumplirse las reglas y normas de las autoridades y empresas de abastecimiento locales que
estén vigentes en el lugar de instalación en cuestión.
Equipo de protección personal
Utilice el equipo de protección personal indicado en el capítulo 'Para su seguridad', apartado 'Equipo
de protección personal' en la página 45 para los trabajos correspondientes.
Desplazamiento de grandes pesos
Peligro de lesiones por una elevación incorrecta
Al elevar el aparato, debido al peso del mismo pueden producirse lesiones, sobre todo en la zona del
tronco.
Utilice una carretilla elevadora de horquilla o un carro elevador para situar el aparato en el lugar de
instalación o para cambiar la ubicación.
Para corregir el posicionamiento, levante el aparato en función del peso del mismo con la ayuda
de un número suficiente de personas (valor orientativo: 15 - máx. 55 kg de acuerdo con la edad y
el sexo). ¡Observe la normativa sobre protección laboral que esté vigente en el lugar de
instalación!
Utilice el equipo de protección personal.
Base inadecuada
Peligro de aplastamiento por vuelco o caída del aparato
El vuelco o la caída del aparato puede causar aplastamientos de partes del cuerpo.
Preste atención a que el aparato nunca se coloque sobre una base inadecuada.
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