Mantenimiento Y Limpieza; Advertencias; Limpieza Del Horno - Cuppone Tiepolo TP435 Manual De Uso Y Mantenimiento

Mantenimiento y limpieza

Advertencias

Antes de llevar a cabo cualquier operación de limpieza, es
desconectar el suministro eléctrico
necesario
equipo (mediante el interruptor de la instalación) y usar el
equipo de protección personal adecuado (por ejemplo, guantes,
etc.). El usuario debe efectuar solo operaciones de mantenimiento
ordinario, para el mantenimiento extraordinario póngase en
contacto con un Centro de asistencia y solicite la intervención de
un técnico autorizado. El Fabricante no reconoce en garantía los
daños derivados de una falta de limpieza o limpieza equivocada
(por ejemplo, utilización de detergentes no adecuados).
La limpieza de cualquier componente debe
llevarse a cabo en un horno completamente frío y
usando un equipo de protección personal (por
ejemplo, guantes, etc.).
Para la limpieza de cualquier componente o accesorio
NO utilice:
• detergentes abrasivos o en polvo;
• detergentes agresivos o corrosivos (por ejemplo, ácido clorhídri-
co, muriático o sulfúrico, soda cáustica, etc...). ¡Atención! No use
estas sustancias ni siquiera para limpiar la subestructura / suelo
debajo del equipo o la base;
• utensilios abrasivos o en punta (por ejemplo, esponjas abrasivas,
rascadores, cepillos de acero, etc...);
• chorros de agua a vapor o a presión.
Para asegurarse de que el equipo está en condiciones de
utilización y seguridad perfectas, se aconseja someterlo al
menos una vez al año a mantenimiento y control por parte
de un Centro di Asistencia.
Mantenga siempre las ranuras de ventilación en el compartimento
eléctrico libres y limpias.
200 300
100 °C 400
0 500
600
200 300
100 °C 400
0 500
600

Limpieza del horno

Limpieza de las piezas externas de acero
al
Use un paño empapado en agua tibia y jabón y termine de
enjuagar y secar a fondo.
Limpieza de cristales
Limpie los cristales con un paño suave y un limpiador de
cristales específico.
Limpieza del panel de mandos
Limpie el panel de control con un paño suave y un poco de
detergente para superficies delicadas.
No utilice detergentes demasiado fuertes que podrían
estropear el material de construcción (policarbonato).
Limpieza de la superficie refractaria
Los residuos de alimentos se encuentran normalmente en
los elementos refractarios (por ejemplo, grasas, residuos de
alimentos, etc.) que deben eliminarse con frecuencia por
razones de higiene y seguridad.
Retire los residuos de alimentos más gruesos con un cepillo de
fibra natural; luego, si es necesario, retire los ladrillos refractarios
de la encimera como se muestra en la figura y aspire los residuos
carbonizados acumulados debajo de ellos con un contenedor
de ceniza al vacío, en la parte inferior del horno.
Nunca utilice líquidos para limpiar la superficie refractaria.
Durante la reinserción, tenga cuidado de no pellizcarse
los dedos.
A petición del distribuidor están disponibles superficies
refractarias para su posible sustitución.
Si el uso de un cepillo de fibra natural no es suficiente para
eliminar los residuos de alimentos de la superficie refractaria,
consultar el capítulo "Ajuste de los parámetros de pirólisis" en la
13
pág.
Fig. 10
12
200 300
100 °C 400
B
0 500
600
200 300
100
°C 400
0
500
600
C
200 300
100 °C 400
0 500
600
200 300
100 °C 400
0
500
600
D
200 300
100 °C 400
0 500
600
Fig. 11 200 300
100 °C 400
0 500
600
A
OFF