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... Su aparato
Elementos indicadores de la placa de cocción
Cada zona de cocción tiene un indicador de 7 segmentos
asignado, el cual muestra el estado de funcionamiento actual
de la zona de cocción.
Indicadores
1 1 1 1 - 9 9 9 9 ....... Niveles de potencia
A A A A ............ Sistema automático para cocer brevemente
H H H H ............ Indicador de calor residual
L L L L ............ Seguro para niños ENCENDIDO (ON)
(se enciende en ambos indicadores a la vez)
P P P P ............ Nivel de potencia
u u u u ............ Nivel calentador
v v v v ............ No hay ninguna olla sobre la zona de cocción o hay una olla inadecuada
Función de placas de cocción por inducción
Las placas de cocción por inducción tienen una reacción muy rápida, son de
regulación fina, muy potentes, económicas y seguras.
En cuanto a su efecto se diferencian considerablemente de las placas de cocción
o fogones convencionales. La bobina de inducción ubicada debajo de la plancha
vitrocerámica crea un campo magnético que cambia rápidamente, el cual calienta
directamente el fondo magnetizable de la vajilla de cocinar.
El requisito para trabajar con una placa de cocción por inducción es utilizar
vajilla de cocinar con fondo magnetizable.
La plancha vitrocerámica se mantiene para ello relativamente fría porque
solamente se calienta por la vajilla de cocinar.
Cuando se retira la vajilla de cocinar se interrumpe inmediatamente el suministro
de potencia.
Zona de cocción
El diámetro de la zona de cocción debería de coincidir en lo posible con el
diámetro magnetizable del fondo de la vajilla de cocinar. Con ello se logra
la recepción de energía más alta posible y la máxima distribución de calor
en la vajilla de cocinar.
Indicador de calor residual
Mientras exista el peligro para una combustión mayor, está indicado en el
indicador H H H H asignado después de apagar.
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