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Horneado
Para usar la función CONVECTION BAKE
1. Coloque la parrilla del horno en la posición deseada antes de
encender el horno.
2. Ajuste la perilla de control de temperatura del horno en la
temperatura deseada y encienda el ventilador de convección.
3. Cierre la puerta.
Sugerencias para hornear
• Antes de encender el horno, asegúrese de que todas las parrillas se
encuentren en la posición deseada.
• NO abra frecuentemente la puerta durante el ciclo de horneado.
Siempre que sea posible, mire a través de la ventana de la puerta
para comprobar si la comida está hecha. Si debe abrir la puerta, el
mejor momento es durante la última cuarta parte del tiempo de
horneado.
• Hornee durante el menor tiempo sugerido y mire a ver si el producto
está listo antes de dejarlo más tiempo. En el caso de los productos
horneados, introduzca un cuchillo de acero inoxidable en el centro
del producto; cuando el producto está listo el cuchillo debe salir
limpio.
• Use el recipiente del tamaño recomendado en la receta para
asegurar los mejores resultados. Los pasteles, panes rápidos,
panecillos tipo muffin y las galletas se deben hornear en recipientes
brillantes y reflectores para obtener cortezas ligeras y doradas. Evite
usar recipientes oscurecidos y viejos. Los moldes de acero inoxidable
y recubiertos de estaño combados y abollados se calientan
irregularmente y el horneado no será uniforme.
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Horneado
Sugerencias para la colocación del recipiente
• Cuando use moldes o bandejas planos grandes (15 x 13") que cubran
la mayor parte de la parrilla, las posiciones 2 o 3 producen los mejores
resultados.
• Cuando hornee en más de una rejilla, se recomienda que use la 3.ª y la
5.ª posición para obtener un horneado más regular y uniforme.
• Apile los recipientes en posiciones opuestas cuando use dos rejillas y
varios recipientes en la modalidad de horneado convencional. Si es
posible, ningún recipiente debe quedar directamente sobre otro.
• Permita que haya de 1 a 2 pulgadas (2.5 a 5 cm) de espacio alrededor
de todos los lados de cada recipiente para que el aire circule a su
alrededor uniformemente.
Colocación de los
recipientes en una
sola parrilla
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Colocación de los
recipientes en varias
parrillas
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