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Características de la estufa
(modelo DCCG sin limpieza automática)
Perilla de
control del
Interruptor de
quemador frontal
Perilla de control
la luz del interior
izquierdo
de la temperatura
del horno
(16,000 BTU)
del horno
Perilla de
control del
quemador
posterior
izquierdo
(12,000 BTU)
1
3
4
5
1. Cuatro quemadores sellados con tapas de hierro fundido
porcelanizadas e ignición y reignición automática.
2. Moldura de la isla
3. Placa de identificación
4. Tres rejillas estándar resistentes a prueba de volcaduras, seis
posiciones para las rejillas
5. Bandeja del asador: dentro del horno
14
Perilla de
control del
quemador frontal
Luz indicadora
derecho
del ventilador de
(6,000 BTU)
convección
Luz indicadora
Perilla de
Interruptor
de la temperatura
control del
del ventilador
del horno
quemador posterior
de convección
derecho
(8,000 BTU)
2
Funciones y ajustes del horno
BAKE (Horneado con flujo natural de aire )
Use este ajuste para hornear, rostizar y cocinar guisos.
CONVECTION BAKE (Hoorneado por convección)
Use este ajuste para hornear y rostizar comida al mismo tiempo con un
mínimo de transferencia de sabor.
BROIL (Asado por infrarrojo)
Use este ajuste para asar carnes oscuras de 1" de grosor o menos
cuando se desean medio hechas o poco hechas.
CONVECTION BROIL (Asado infrarrojo por convección)
Use este ajuste para asar cortes gruesos de carne.
Deshidratación por convección (CONVECTION BAKE)
Use esta función para deshidratar frutas y verduras.
Descongelación por convección (CONVECTION BAKE)
Use esta función para descongelar comida.
Nota: Consulte la sección Operación para ver más información sobre
las funciones del horno.
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