• Attenzione: la massa base del gelato ha
sempre un sapore estre mamente dolce
prima del congelamento. Quando lo
assaggerai a lavorazione ultimata, il
gelato avrà un sapore perfetto.
Preparazione dello yogurt
Per preparare lo yogurt fatto in casa,
basta seguire le seguenti indicazion
1. Introduci la massa base dello yogurt
nel cestello rimovibile ed inseriscilo
nell' a pposito vano del compressore in
modo che sia posizionato saldamente.
2. Per la preparazione di yogurt utilizza
il cestello senza pala miscelatrice.
Posiziona il coperchio trasparente sul
cestello e ruotalo in senso
antiorario fino all'arresto, in modo che
sia ben saldo.
3. Inserisci la spina dell'apparecchio
in una presa di corrente ed avvia
l'elettrodomestico premendo il tasto
POWER. Durante il programma
GELATO sul display è visualizzata la
scritta "60:00".
4. Premendo ripetutamente il tasto
MENU è possibile scegliere tra uno
dei 4 programmi. Per la prep arazione
di yogurt selezione il programma
YOGURT. Sul display è visualizzata la
scritta lampeggiante "08 H".
5. Utilizza la manopola per impostare il
tempo di preparazione desiderato. Per
ottenere 1 litro di yogurt
classico si consiglia una durata di
almeno 8 ore. Per preparare yogurt
vegano, ad es. al latte di soia, è
preferibile impostare almeno 14 ore di
funzionamento.
6. Avviare il programma premendo una
volta il tasto START/PAUSE. Se il
programma è stato avviato con
successo noterai che sia il numero
delle ore rimanenti (ad es. "08") che
il simbolo YOGURT lampeggiano sul
display. Attenzione: il pro gramma
YOGURT funziona in quasi totale
assenza di rumori. Per questo
motivo è bene controllare dopo 1
ora se il tempo di funzionamento
visualizzato si sia ridotto di 1 ora e se il
contenitore emetta un leggero calore:
in tal caso il programma YOGURT sta
procedendo
correttamente.
7. Se il tuo yogurt è solido o ha ra-
ggiunto la consistenza desiderata
prima della fine del programma,
è possibile terminare in anticipo
la lavorazione premendo il tasto
START/PAUSE. Attenzione: lascia il
cestello nell'apposito vano per tutto
il tempo della preparazione, senza
interruzioni e senza mescolare mai
la massa, altrimenti il processo di
fermentazione sarà danneggiato .
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