Czyszczenie I Konserwacja - HURAKAN HKN-BCF3 Manual Del Usuario

PL
1) Używaj urządzenia do przechowywania zamrożonej żywności tylko najpóźniej i przez
krótki czas.
2) Używaj rękawic ochronnych lub rękawic ochronnych, aby zapobiec przeziębieniom z
urządzenia.
Cykl chłodzenia szokowego.
W tym trybie urządzenie utrzymuje temperaturę kamery zbliżoną do zera stopni. W tym
czasie produkt schładza się do temperatury + 3 ° C. Z powodu tego reżimu kryształy lodu
nie powstają na powierzchni produktu. Ta metoda chłodzenia powinna być stosowana w
przypadku produktów, które nie są pakowane i na których właściwości fizyczne /
organoleptyczne mogą mieć niekorzystny wpływ podczas tworzenia skorupy lodowej (np.
Ryby).
Cykl zamarzania szoku.
W tym trybie urządzenie chłodzi kamerę do temperatury poniżej -18 ° C. Aby osiągnąć
największą szybkość i skuteczność zamrażania, korzystne jest, aby produkty były małe,
zwłaszcza, jeśli mają wysoką zawartość tłuszczu. Największe kawałki wielkości powinny
znajdować się bliżej środka kamery. Jeśli cykl chłodzenia i zamrażania trwa dłużej niż
standardowy czas, a liczba i rozmiar produktów nie może zostać zmniejszona, najpierw
ochłodź kamerę, uruchamiając cykl zamrażania pustą komorą.
4.

CZYSZCZENIE I KONSERWACJA

4.1. Zalecenia dotyczące czyszczenia i konserwacji
Przed czyszczeniem lub serwisowaniem urządzenia należy pamiętać o odłączeniu go od
źródła zasilania.
4.2. Codzienna konserwacja
Codzienna konserwacja obejmuje czyszczenie wszystkich elementów wyposażenia w
kontakcie z produktami, a także inspekcję i czyszczenie otworów odwadniających itp.
Prawidłowa i terminowa konserwacja urządzenia w maksymalnym stopniu gwarantuje jego
wysoką jakość i przedłuża jego żywotność.
Nie myj sprzętu pod bieżącą wodą!
Do czyszczenia nie należy używać gruboziarnistych szczotek ani podobnych. materiały!
Do czyszczenia silnie przylegających i utwardzonych pozostałości produktów należy
używać drewna
e lub plastikowe skrobaczki lub gumowe materiały ścierne.
Jeśli urządzenie nie będzie używane przez dłuższy czas, wytrzyj powierzchnie ze stali
nierdzewnej ściereczką i niewielką ilością wazeliny. Nie zapomnij o okresowej wentylacji
aparatu.
150