ESP
¡a
! Cuando se use la freidora con cualquiera de sus dispositi-
tencIón
vos, es necesario prestar atención al uso de aceites o grasas alimen-
tarias, porque el punto de humo es muy bajo y su espuma tiende a
desbordarse.
Además preste atención a la inmersión en el aceite de alimentos
demasiado húmedos o en cantidad excesiva, porque contribuyen a la
formación de espuma que se puede desbordar.
3.3 Termostato de seguridad
Todos los modelos de freidora tienen un termostato de seguridad,
que tiene el objetivo de evitar que se sobrecaliente el aceite y pueda
provocar un incendio.
El termostato de seguridad interviene si el termostato de trabajo no
funciona bien.
Fig. 11
Señale siempre la intervención del termostato de seguridad al ser-
vicio de asistencia.
3.4 Apagado
Al final del ciclo de trabajo, apague el aparato colocando el botón o
los botones giratorios (fig.8-9-10) en la posición 0.
Si el aparato no se usa, desconecte el interruptor omnipolar.
Ponga la tapa encima de la o las cubas.
14
el aceite está frío), mediante
RESTABLECI-
el botón de rearme que está
MIENTO DEL
TERMOSTATO
debajo de la protección de la
DE SEGURI-
instalación eléctrica (se accede
DAD
abriendo la puerta del cuadro
de la freidora) fig. 11.
Se puede restablecer (cuando