Fonction Cuire - Breville Joule Pro Manual De Instrucciones

FONCTION CUIRE

La fonction CUIRE cuit les aliments de manière
uniforme et intégrale. Cette fonction est idéale
pour la cuisson de gâteaux, muffins, brownies
et pâtisseries. La fonction CUIRE est également
idéale pour la cuisson de plats congelés
préemballés comme les lasagnes et les pâtés.
1. Insérez la grille dans la position de grille 6.
Notez que certains produits de pâtisserie,
tels que les brownies, peuvent être plus
adaptés à la position de grille 5.
2. Fermez la porte du four.
3. Tournez la molette de réglage
CONFIRMER jusqu'à ce que l'indicateur
dans l'écran LCD atteigne la fonction
CUIRE. Le premier chiffre en haut de
l'écran LCD indique le réglage CUIRE de
« 325 °F » (165 °C), tandis que le chiffre du
bas indique la durée préréglée de demi-
bagels « 30:00 MIN/SEC ». Le préréglage
de CONVECTION sera également affiché.
4. Les réglages de température, de durée et de
convection de cuisson peuvent être ajustés
avant ou pendant le cycle de cuisson.
a) La température de cuisson est affichée en
haut sur l'écran LCD. Tournez la molette
de réglage de TEMPÉRATURE pour régler
la température de cuisson de 120 °F/50 °C
à un maximum de 480 °F/250 °C.
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b) Tournez la molette de réglage de TEMPS
pour préciser la durée de cuisson. Les temps
de cuisson maximaux peuvent être réglés
comme suit :
> 390 °F/200 °C
300 °F/150 °C à 390 °F/200 °C jusqu'à 8 heures
210 °F/100 °C à 300 °F/150 °C
< 210 °F/100 °C
5. Appuyez sur le bouton MARCHE/ARRÊT
pour lancer la fonction CUIRE. Le bouton
s'illuminera en rouge, l'alerte du four
retentira et l'écran LCD deviendra orangé.
Le mot « PRÉCHAUFFAGE » s'affichera sur
l'écran LCD en clignotant.
6. Une fois que le four aura terminé
le préchauffage, une alerte retentira et les
aliments pourront être insérés dans le four.
7. Placez les aliments sur le plat à rôtir inclus
ou tout autre plat allant au four, au centre de
la grille pour que l'air circule de tous côtés.
Fermez la porte du four.
8. Une fois que l'alerte de PRÉCHAUFFAGE
a retenti, la minuterie commencera
automatiquement le compte à rebours.
La durée peut être réglée pendant le cycle
de cuisson en tournant les molettes de
réglage de TEMPS et de TEMPÉRATURE
correspondantes. Le cycle peut être
interrompu à tout moment en appuyant sur
le bouton MARCHE/ARRÊT.
9. Au terme du cycle CUIRE, le signal d'alerte
du four retentira. Le rétroéclairage du
bouton MARCHE/ARRÊT s'éteindra
et l'écran LCD s'illuminera d'une lumière
blanche.
jusqu'à 4 heures
jusqu'à 12 heures
jusqu'à 72 heures