Fonction Rôtir - Breville Joule Pro Manual De Instrucciones

FONCTION RÔTIR
La fonction RÔTIR est idéale pour cuire une
variété de viandes et de volailles. La nourriture
sera tendre et juteuse à l'intérieur et rôtie
à la perfection à l'extérieur.
1. Insérez la grille dans la position de grille 6.
2. Fermez la porte du four.
3. Tournez la molette de réglage
CONFIRMER jusqu'à ce que l'indicateur
dans l'écran LCD atteigne la fonction
RÔTIR. Le premier chiffre en haut de l'écran
LCD indique la température de rôtissage
préréglée de « 400 °F » (205 °C), tandis que
le chiffre du bas indique la durée préréglée
de « 1:00 HR/MIN ». Le préréglage de
CONVECTION sera également affiché.
4. Les réglages de température, de durée
et de convection peuvent être ajustés avant
ou pendant le cycle de rôtissage.
a) La température de rôtissage est affichée en
haut sur l'écran LCD. Tournez la molette de
réglage de TEMPÉRATURE pour régler la
température de rôtissage de 120 °F/50 °C
à un maximum de 480 °F/250 °C.
b) Tournez la molette de réglage de TEMPS
pour préciser la durée de cuisson. Les temps
de cuisson maximaux peuvent être réglés
comme suit :
> 390 °F/200 °C
300 °F/150 °C à 390 °F/200 °C jusqu'à 8 heures
210 °F/100 °C à 300 °F/150 °C
< 210 °F/100 °C
5. Appuyez sur le bouton MARCHE/ARRÊT
pour lancer la fonction RÔTIR. Le bouton
s'illuminera en rouge, l'alerte du four
retentira et l'écran LCD deviendra orangé.
Le mot « PRÉCHAUFFAGE » s'affichera
sur l'écran LCD en clignotant.
6. Une fois que le four aura terminé le
préchauffage, une alerte retentira et les
aliments pourront être insérés dans le four.
7. Placez les aliments sur le plat à rôtir inclus
ou tout autre plat allant au four, au centre de
la grille pour que l'air circule de tous côtés.
Fermez la porte du four.
8. Une fois que l'alerte de PRÉCHAUFFAGE
a retenti, la minuterie commencera
automatiquement le compte à rebours.
La durée et la température peuvent être
réglées pendant le cycle de grillage en
tournant les molettes de réglage de TEMPS
et de TEMPÉRATURE correspondantes.
Le cycle peut être interrompu à tout
moment en appuyant sur le bouton
MARCHE/ARRÊT.
9. Au terme du cycle de RÔTIR, le signal
d'alerte du four retentira. Le rétroéclairage
du bouton MARCHE/ARRÊT s'éteindra
et l'écran LCD s'illuminera d'une lumière
blanche.
jusqu'à 4 heures
jusqu'à 12 heures
jusqu'à 72 heures
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