GEMARINEERDE KALFSOESTERTJES
Ingrediënten voor 4 personen: 500 gram
kalfsoester. Marinade: 2 eetlepels soja
saus, 2 eetlepels droge sherry, 1 eetlepel
bruine suiker, 1 bolletje gember, 1 eetlepel
sesam olie, 1 theelepel azijn en zwarte
peper.
Bereidingswijze:
1 Meng alle ingrediënten van de
marinade door elkaar.
2 Snijd de kalfsoestertjes in dunne
plakjes.
3 Leg de plakjes in de marinade en laat
dit 1 nacht intrekken.
4 Verhit de Classic Multi Wonder Chef
Pro (stand 2).
5 Schep het vlees uit de marinade en bak
dit in ongeveer 10 minuten gaar.
Serveer de kalfoestertjes met Chinese
noedels.
8
Classic Multi Wonder Chef Pro Article 162367