Llenar Tina De Granel (Opción Sólo Granel); Hervido - Frymaster 3000 Manual De Funcionamiento

1.10.4 Desechar* (Ajustes; Aceite Nuevo: NONE *(NINGUNO); Descarte: GRANEL) (continuación)
Pantalla izquierda
REMOVE FILTER PAN
(Retirar la bandeja
del filtro)
¿VACÍA LA BANDEJA?
INSERT Filter PAN (Insertar
bandeja del Filtro)
llenar tina
SWITCH TO fryer MODE
(Cambiar al
modo freidora)
apag
1.10.5 Llenar Tina de Granel* (sólo opción Granel)
*No disponible cuando la opción Filters (Filtros) está deshabilitada
Pantalla izquierda
Siga los pasos para Entrar en el Modo Menú de Filtración descritos en la página 1-1.
LLENAR TINA DE GRANEL
¿LLENAR TINA DE GRANEL?
Switch to bulk oil mode
(Cambiar a modo aceite
a granel)
OPEN OIL RETURN VALVE
(Abrir válvula de retorno
del aceite)
PRESS AND HOLD FILL POT
BUTTON (Mantener
pulsada la tecla de
llenado de la tina)
¿ESTÁ LLENA LA TINA?
CLOSE OIL RETURN VALVE
(Cerrar válvula de
retorno del aceite)
SWITCH TO fryer MODE
(Cambiar al
modo freidora)
apag

1.10.6 Hervido*

(NOTA: Para entrar en el modo de hervido, el controlador debe estar apagado)
*No disponible cuando la opción Filters (Filtros) está deshabilitada
Nunca deje la freidora sin supervisión durante el proceso de hervido. Si se desborda la solución de
hervido, apague inmediatamente la freidora y deje enfriar la solución unos minutos antes
de reanudar el proceso.
No drene la solución de hervido al interior de una unidad para el descarte de manteca (SDU), una
unidad de filtrado incorporada ni una unidad de filtrado portátil. Estas unidades no están destinadas a
este fin y se dañarán con la solución.
Pantalla derecha
En blanco
SÍ / NO
CONFIRMAR
CONFIRMAR
CONFIRMAR
apag
Pantalla derecha
En blanco
Sí NO
Confirmar
CONFIRMAR
En blanco
Sí no
CONFIRMAR
Confirmar
apag
ADVERTENCIA
Abra la puerta y tire de la bandeja hasta que salga
del armario.
Compruebe que la bandeja esté vacía y pulse SÍ ();
si no es así, pulse NO () y siga las indicaciones.
Inserte la bandeja y pulse o .
Pulse o .
Pulse o .
Pulse .
Pulse .
Utilizando el interruptor de modo, cambie a BULK
OIL MODE (Modo aceite a granel) y pulse o
.
Abra la válvula de retorno de aceite y pulse o .
Mantenga pulsada la tecla de llenado de la tina
para llenar la tina.
Pulse SÍ () cuando esté llena; de lo contrario
pulse NO () y siga las indicaciones.
Cierre la válvula de retorno de aceite y pulse o .
Utilizando el interruptor de modo, cambie a FRYER
MODE (Modo freidora) y pulse o .
PELIGRO
1-22
Acción
Acción