Braun MultiQuick 9 Manual De Instrucciones página 201

супів, дитячого харчування, а також напоїв,
молочних та інших коктейлів.
Для досягнення найкращих результатів
встановлюйте найвищу швидкість.
Збирання та експлуатація
• Зафіксуйте стрижень ActiveBlade (6) на
моторному блоці до клацання.
• Зануріть стрижень ActiveBlade у суміш, що
має бути перемішана. Після цього ввімкніть
пристрій, як це описано вище.
• Змішайте інгредієнти до потрібної
консистенції, обережними рухами
пересуваючи пристрій вгору-вниз. Залежно
від сили тиску, прикладеної до стрижню
ActiveBlade, ніж буде висунуто на потрібну
довжину.
• Після використання відключіть ручний
блендер від електромережі та натисніть
кнопки швидкого розблокування EasyClick
Plus (5), щоб від'єднати стрижень блендера
ActiveBlade.
Обережно
• Не дозволяйте, щоб рідина або інгредієнти
перевищували зелену лінію на корпусі
блендера.
• Використовуючи пристрій для приготування
пюре з гарячих продуктів, що знаходяться у
сковороді або каструлі, спочатку зніміть
сковороду чи каструлю з джерела нагрівання
та переконайтеся, що рідина не кипить. Дайте
гарячим продуктам трохи охолонути, щоб
уникнути ризику опіків.
• Не залишайте ручний блендер у гарячому
посуді на плиті, коли ви його не
використовуєте.
• Не шкребіть ножем ActiveBlade днище
сковород та каструль.
• Не давайте пристрою працювати довше 2-х
хвилин поспіль.
• Дозвольте пристрою охолонути протягом
5 хвилин перед тим, як знову почати
роботу.
Приклад рецепта: Майонез
250 г олії (наприклад, соняшникової)
1 яйце і 1 додатковий яєчний жовток
1–2 ст. ложки оцту
сіль та перець за смаком
• Складіть всі інгредієнти (при комнатній
температурі) в стакан у вказаному вище
порядку.
• Занурте ручний блендер до дна стакану.
Здійснюйте перемішування на швидкості
«turbo», доки олія не почне емульгувати.
• Не вимикаючи блендер, повільно підніміть
стрижень у верхню частину суміші, а потім
знов зануріть, щоб рівномірно розподілити
залишки олії по суміші.
ПРИМІТКА: Час приготування: приблизно
1 хвилина для салатного, та до 2 хвилин
для густішого майонезу (наприклад, для
підлив).
Насадка-вінчик (B)
Використовуйте насадку-вінчик лише для
збивання вершків, білків, приготування бісквітів
та десертів з готових порошків.
Збирання та експлуатація
• При'єднайте вінчик (8b) до коробки
швидкостей (8а).
• Приставте моторний блок до зібраної
насадки-вінчика та стисніть обидві деталі до
клацання.
• Після використання вимкніть прилад і
натисніть кнопки швидкого розблокування
EasyClick Plus, щоб від'єднати деталь із
мотором. Наприкінці витягніть вінчик з
редуктора.
• Не давайте пристрою працювати довше 3-х
хвилин поспіль.
• Дозвольте пристрою охолонути протягом
3 хвилин перед тим, як знову почати роботу.
Поради для найкращих результатів
• Рухайте вінчиком за годинниковою стрілкою,
тримаючи його під невеликим нахилом.
• Щоб уникнути розбризкування, починайте
роботу на низькій швидкості та
використовуйте насадку-вінчик у глибоких
ємностях або каструлях.
• Зануріть вінчик у ємність і лише після цього
вмикайте пристрій.
• Перед збиванням яєчних білків завжди
переконуйтесь, що вінчик та змішувальна
ємність абсолютно чисті та знежирені.
Одночасно збивайте не більше 4 білків.
Приклад рецепта: Збиті вершки
400 мл охолоджених вершків (мін. вміст жиру -
30%, 4 - 8 °C)
• Починайте роботу на низькій швидкості (легке
натискання на перемикач) та поступово
збільшуйте швидкість під час збивання
(сильніше натискання на перемикач).
• При збиванні вінчиком завжди
використовуйте свіжі охолоджені вершки, щоб
досягти більшого та стійкішого об'єму.
Насадка для пюре (C)
Насадку для пюре можна використовувати для
перетворення в пюреподібний стан варених
овочів та фруктів, наприклад, звичайної та
солодкої картоплі, помідорів, слив та яблук.
Перед використанням
• Не робіть пюре з твердих або сирих продуктів
– це може пошкодити пристрій.
201