Manuales relacionados para Taylor C707
Resumen de contenidos para Taylor C707
- Página 1 Modelo C707 Congelador de helados cremosos Manual condensado Instrucciones operativas 059060SM 5/20/03...
- Página 2 Amperaje máximo de los cables: _____________________________________A © Taylor, mayo de 2003 Todos los derechos reservados. 059060SM Taylor Company La palabra Taylor y el diseño de la corona son marcas 750 N. Blackhawk Blvd. registradas en Estados Unidos de América y ciertos otros ...
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Página 3: Tabla De Contenido
Sección 4  Identificación de piezas para el operador........  Modelo C707 ...................... Conjunto de puerta de un surtidor y batidora del modelo C707 ...... 5 Sección 5  Importante: Para el operador............  Definiciones de símbolos... - Página 4   21 Sección 9  Calendario de reemplazo de piezas..........  23 Nota: Nuestras actividades de investigación generan mejoras constantes. Por lo tanto, la información en este manual está sujeta a cambios sin aviso previo. Modelo C707 Índice...
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Página 5: Sección 1  Notas Para El Instalador
Unidades enfriadas por aire Las unidades enfriadas por aire del modelo C707 requieren un espacio libre mínimo de 6” (152 mm) en ambos costados. Coloque la parte trasera de la unidad contra una pared para evitar la recirculación del aire caliente. -
Página 6: Sección 2  Notas Para El Operador
Consulte con su distribuidor de productos Taylor o con la fábrica Taylor para conocer el estado actual de los refrigerantes alternativos y su relación con la garantía de la compresora. Esté listo para proporcionar el modelo y el número de serie de la... -
Página 7: Importante
Taylor ha hecho un gran esfuerzo por diseñar y fabricar características de seguridad incorporadas que lo protejan a usted y al técnico de servicio. Como ejemplo de esto, se han adherido al •... -
Página 8: Sección 4  Identificación De Piezas Para El Operador
Sección 4  Identificación de piezas para el operador Modelo C707 ARTÍ DESCRIPCIÓN NÚM. ARTÍ DESCRIPCIÓN NÚM. CULO CATÁLOGO CULO CATÁLOGO TAPA DE TOLVA, COMPLETA 053809-1 CONJUNTO PANEL X56595 DELANTERO BANDEJA DE GOTEO, 11-5/8” 027503 LONG. CONJUNTO DE PANEL X56082 DERECHO (CONDUCTO) PERNO DE RETENCIÓN, TAPA... -
Página 9: Conjunto De Puerta De Un Surtidor Y Batidora Del Modelo C707
Conjunto de puerta de un surtidor y batidora del modelo C707 1a 1b ARTÍC DESCRIPCIÓN NÚM. ARTÍ DESCRIPCIÓN NÚM. CATÁLOGO CULO CATÁLOGO SELLO DE EJE MOTOR 032560 CONJUNTO DE PALANCA DE X56246 CONJUNTO DE VÁLVULA DE X56072 EXTRACCIÓN, SOLDADA EXTRACCIÓN JUNTA TÓRICA 1/4 DIÁM. -
Página 10: Sección 5  Importante: Para El Operador
BOTÓN DE REFRIGERACIÓN DE MEZCLA INTERRUPTOR DE ENERGÍA (PALANCA) BOTÓN DE MODALIDAD DE ESPERA INDICADOR DE TEMPERATURA DE TOLVA BOTÓN DE LAVADO RECEPTÁCULO DE SABOR FLAVOR BURST Importante: Para el operador   6     Modelo C707... -
Página 11: Definiciones De Símbolos
La función de interruptores de operación, funciones e indicadores refrigeración de mezcla no puede cancelarse si no se de fallas. Este equipo Taylor ha sido diseñado con cancela antes la modalidad automática o de espera. estos símbolos internacionales. -
Página 12: Botón Auto (Modalidad Automática)
Botón AUTO Palanca de extracción ajustable (modalidad automática) El modelo C707 tiene una palanca de extracción ajustable que permite controlar mejor las porciones. Al oprimir el botón AUTO, se ilumina la lámpara La palanca de extracción debe ajustarse para correspondiente. Esto indica que el sistema de proporcionar un flujo de 5 a 7,5 onzas (150 a 220 refrigeración principal ha sido activado. -
Página 13: Conjunto Del Tubo De Alimentación
JUNTA TÓRICA, -3/8 DIÁM. EXT. 016137 X .070 ANCHO CONJUNTO DE TUBO DE X29429-2 ALIMENTACIÓN, ACERO INOXIDABLE, AGUJERO DE 5/32” JUNTA TÓRICA, 0,643 DIÁM. 018572 EXT. X 0,077 ANCHO Modelo C707    9   Importante: Para el operador... -
Página 14: Sección 6  Procedimientos Operativos
Procedimientos operativos 6&3./$0 7 *+&,-./01 2,$3&%4,&5 La unidad modelo C707 almacena mezcla en una Llene la parte interna del sello con 1/4” (6 mm) más !"# $%&% '()* +*,-#+ .)/ )( 0 ",11#-2 3* "0+ 0 425 6'0-* O)99 *"# )(+)@# 1,-*),( ,= *"# +#09 E)*" AR5L .,-# tolva. - Página 15 1"# +#%*#, -"95'& 8(* -$5)'/ +5* $9* -9 *()"*'/ *"%* *"# +#%*#, 2%$$9* +# *5,$#& -'()"*'/ *9 #$)%)# *"# &,(4# motor. +#%*#, 2%$$9* +# *5,$#& -'()"*'/ *9 #$)%)# *"# &,(4# -"%8*0 ?()5,# I -"%8*0 Figura 8 ?()5,# I Modelo C707    11   Procedimientos operativos "#$%& '()( *+%,-./01 2,#3%$4,%5...
- Página 16 Aplique una capa uniforme de surtidor de la puerta del congelador e introduzca la $+6( /6"/% #. 6& &'% ;)&&)13 lubricante Taylor Lube a las juntas tóricas y el eje. válvula de extracción por la parte superior hasta que la válvula llegue al fondo.
- Página 17 Introduzca la bandeja de goteo trasera por el orificio del panel lateral. 17061 Figura 15 Coloque la junta tórica pequeña en la ranura del orificio de aire. No lubrique la junta tórica. Figura 18 Figura 16 Modelo C707    13   Procedimientos operativos...
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Página 18: Desinfección
12178 Figura 23 Figura 20 Procedimientos operativos   14     Modelo C707... - Página 19 Baje la palanca de extracción cuando comience a 12106 salir un flujo constante de solución desinfectante por la abertura del tapón de cebado en la parte inferior de la puerta del congelador. Extraiga toda la solución desinfectante. Figura 28 Modelo C707    15  ...
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Página 20: Cebado
Dos baldes de limpieza •  Recipiente de acero inoxidable desinfectado para producto reprocesado, con tapa •  Cepillos (provistos con el congelador) •  Limpiador •  Toallas desechables Figura 30 Procedimientos operativos   16     Modelo C707... -
Página 21: Drenaje De Producto Del Cilindro Refrigerante
WASH para cancelar la modalidad Paso 2 de lavado. Coloque un balde vacío debajo del surtidor de la puerta, levante el tapón de cebado y oprima el botón WASH. Modelo C707    17 ... -
Página 22: Desarmado
Coloque todas las piezas limpias sobre una superficie limpia y seca para que sequen al aire durante la noche. Paso 7 Limpie las superficies exteriores del congelador. Procedimientos operativos   18     Modelo C707... -
Página 23: Durante La Limpieza Y Desinfección
Nunca use destornilladores o la espuma. Mezcle el producto reprocesado con instrumentos metálicos para limpiar entre las mezcla fresca a partes iguales durante las aletas. operaciones del día. Modelo C707    Importante: Lista de comprobación para el operador... -
Página 24: Almacenamiento Invernal
Siempre desconecte refrigeración. suministro eléctrico antes limpiar Un distribuidor de productos Taylor de su localidad condensador. incumplimiento esta puede realizar este servicio de almacenamiento instrucción puede provocar una electrocución. invernal. 8.  Si la máquina es enfriada por agua, revise las Envuelva las piezas removibles del congelador, líneas de agua en busque de dobleces y fugas. -
Página 25: Guía De Identificación Y Resolución De Problemas
 b. La tapa de la tolva no está b. Coloque la tapa en su sitio. en la posición correcta.  c. La lámpara MIX REF no  c. Oprima el botón MIX REF. está encendida. Modelo C707    Guía de identificación y resolución de problemas... - Página 26  c. Se utilizó un lubricante c. Use el lubricante apropiado (por ejemplo, Taylor Lube). incorrecto (por ejemplo, lubricante a base de petróleo). 10. El congelador no funciona al a. Unidad desconectada.  a. Conecte la máquina a una toma eléctrica de pared.
- Página 27 Cepillo de cerdas blancas, 3/16” x 1” Inspeccione y Como mínimo reemplácelo si es necesario Cepillo de cerdas blancas, 3” x 1/2” Inspeccione y Como mínimo reemplácelo si es necesario Modelo C707    Calendario de reemplazo de piezas ...