Manuales relacionados para Taylor C706
Resumen de contenidos para Taylor C706
- Página 1 Modelo C706 Congelador de helados cremosos Manual condensado Instrucciones operativas 056436SM 11/18/04...
- Página 2 © Taylor, enero de 2003 Todos los derechos reservados. 056436SM Taylor Company La palabra Taylor y el diseño de la corona son marcas 750 N. Blackhawk Blvd. registradas en Estados Unidos de América y ciertos otros países. Rockton, IL 61072...
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Página 3: Encarte Para Manual De Operación Taylor
Encarte para manual de operación Taylor ® Armado de la puerta del Agregue los siguientes pasos a los procedimientos del manual de operación congelador según resulte apropiado para su equipo. Paso 1 Antes de armar la puerta del congelador, revise los... -
Página 5: Tabla De Contenido
Sección 4 Identificación de piezas para el operador ..........4 Modelo C706 ........................4 Conjunto de puerta de un surtidor y batidora del modelo C706 ........5 Conjunto de bomba de mezcla simplificada X57029-XX........... 6 Sección 5 Importante: Para el operador ..............7 Definiciones de símbolos.................... - Página 6 Guía de identificación y resolución de problemas........26 Sección 9 Calendario de reemplazo de piezas..............30 Nota: Nuestras actividades de investigación generan mejoras constantes. Por lo tanto, la información en este manual está sujeta a cambios sin aviso previo. Modelo C706 Índice...
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Página 7: Sección 1 Notas Para El Instalador
Unidades enfriadas por aire El modelo C706 enfriado por aire requiere un e s p a c i o l i b r e mí n i mo d e 6 ” ( 1 5 2 mm) e n a mb o s c o s t a d o s y d e 0 ”... -
Página 8: Sección 2 Notas Para El Operador
Consulte con su distribuidor de productos Taylor o con la fábrica Taylor para conocer el estado actual de los refrigerantes alternativos y su relación con la garantía de la compresora. Esté listo para proporcionar el modelo y el número de serie de la... -
Página 9: Importante
Seguridad En Taylor Company nos preocupa la seguridad del operador cuando tiene en contacto con el congelador o sus piezas. Taylor ha hecho un gran • NO permita que el personal no entrenado esfuerzo por diseñar y fabricar características de utilice esta máquina. -
Página 10: Sección 4 Identificación De Piezas Para El Operador
Sección 4 Identificación de piezas para el operador Modelo C706 ARTÍ DESCRIPCIÓN NÚM. ARTÍ DESCRIPCIÓN NÚM. CULO CATÁLOGO CULO CATÁLOGO TAPA DE TOLVA, COMPLETA 053809 PANEL INFERIOR DELANTERO 056061 BANDEJA DE GOTEO, 11-5 / 8 ” 027503 CONJUNTO PANEL X56060 LONG. -
Página 11: Conjunto De Puerta De Un Surtidor Y Batidora Del Modelo C706
Conjunto de puerta de un surtidor y batidora del modelo C706 ARTÍ DESCRIPCIÓN NÚM. ARTÍ DESCRIPCIÓN NÚM. CULO CATÁLOGO CULO CATÁLOGO 014402 CONJUNTO DE PALANCA DE X56246 JUNTA TÓRICA 7/8 DIÁM. EXT. EXTRACCIÓN, SOLDADA X 0,103 ANCHO 015872 JUNTA TÓRICA 1/4 DIÁM. EXT. -
Página 12: Conjunto De Bomba De Mezcla Simplificada X57029-Xx
DIÁM. EXT. ADAPTADOR, ENTRADA DE 054825 MEZCLA J U N T A T Ó R I C A , 1 1 / 1 6 ” D I Á M. 016132 EXT., ROJA 030113 Modelo C706 Identificación de piezas para el operador... -
Página 13: Sección 5 Importante: Para El Operador
BOTÓN DE MODALIDAD DE ESPERA INTERRUPTOR DE ENERGÍA (PALANCA) BOTÓN DE LAVADO INDICADOR DE TEMPERATURA DE TOLVA BOTÓN DE MODALIDAD AUTOMÁTICA RECEPTÁCULO DE SABOR OPCIONAL FLAVOR BURST *TAL VEZ NO ESTÉ DISPONIBLE EN TODAS LAS UNIDADES. 041118 Modelo C706 Importante: Para el operador... -
Página 14: Definiciones De Símbolos
Este botón AUTO. El congelador comenzará a funcionar equipo Taylor ha sido diseñado con estos símbolos automáticamente. internacionales. Botón MIX REF (refrigeración de En la siguiente lista presentan las definiciones de los símbolos. -
Página 15: Botón Wash (Lavado)
Para cancelar una función, vuelva a oprimir el botón. Al hacerlo, se apagarán la lámpara y la modalidad Palanca de extracción ajustable operativa. El modelo C706 tiene una palanca de extracción ajustable que permite controlar mejor las porciones. Botón PUMP (bomba) La palanca de extracción debe ajustarse para proporcionar un flujo de 5 a 7,5 onzas (150 a 220 Al oprimir el botón PUMP, se ilumina el indicador... -
Página 16: Tubo De Alimentación (Opción De Respaldo)
Nota: El orificio de aire se usa para dosificar cierta cantidad de aire al cilindro refrigerante. El orificio de aire mantiene el excedente y permite que entre mezcla suficiente en el cilindro refrigerante después de surtir producto. Modelo C706 Importante: Para el operador... -
Página 17: Sección 6 Procedimientos Operativos
Sección 6 Procedimientos operativos Armado La unidad modelo C706 almacena mezcla en una tolva. La mezcla es bombeada al cilindro refrigerante. La unidad tiene un cilindro refrigerante Nota: Al lubricar las piezas, use un lubricante de 0,85 galones (3,2 litros) de capacidad y una tolva aprobado de grado alimenticio (por ejemplo, Taylor de mezcla de 5 galones (18,9 litros). - Página 18 No lubrique la junta ni el cojinete delantero. Figura 6 Figura 8 041118 Modelo C706 Procedimientos operativos...
- Página 19 Deslice las dos juntas tóricas hasta las ranuras del Paso 5 tapón de cebado. Aplique una capa uniforme de Inserte la válvula de extracción por la parte superior lubricante Taylor Lube a las juntas tóricas y el eje. hasta que llegue al fondo. Figura 9 Figura 12 Inserte el tapón de cebado en el orificio de la parte...
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Página 20: Armado De La Tolva De Mezcla
Las juntas tóricas y la junta no pueden realizar su función si tienen mellas, cortes o agujeros. Reemplace de inmediato las piezas defectuosas y deseche las viejas. Figura 18 041118 Modelo C706 Procedimientos operativos... - Página 21 Modelo C706 Procedimientos operativos...
- Página 22 Paso 10 Arme el conjunto del tubo de alimentación. Introduzca la junta tórica de la válvula en el surco del tubo de alimentación. Figura 26 Figura 24 030206 Modelo C706 Procedimientos operativos...
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Página 23: Desinfección
Nota: Para facilitar la instalación de la bomba, coloque la manivela esférica del eje motor en la posición horaria de las 3:00. Modelo C706 Procedimientos operativos... - Página 24 Coloque un balde vacío debajo del surtidor de la puerta, levante el tapón de cebado y oprima el botón Figura 30 PUMP. Paso 5 Mueva el interruptor de energía a la posición de encendido. Figura 33 Figura 31 041118 Modelo C706 Procedimientos operativos...
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Página 25: Cebado
Nota: Únicamente utilice mezcla FRESCA al cebar el congelador. Figura 35 Nota: Cerciórese de tener las manos limpias y desinfectadas antes de continuar con estas instrucciones. 050126 Modelo C706 Procedimientos operativos... -
Página 26: Procedimiento De Cierre
Para desarmar la unidad necesitará los siguientes artículos: • Dos baldes de limpieza • Recipiente de acero inoxidable desinfectado para producto reprocesado, con tapa • Cepillos (provistos con el congelador) • Limpiador Figura 38 • Toallas desechables 041118 Modelo C706 Procedimientos operativos... -
Página 27: Drenaje De Producto Del Cilindro Refrigerante
Drene toda el agua de enjuague del cilindro refrigerante. Cuando el agua deje de fluir por el surtidor de la puerta, levante la palanca de extracción y oprima el botón WASH para cancelar la modalidad de lavado. Modelo C706 Procedimientos operativos... -
Página 28: Desarmado
Si tiene que quitar más de una junta tórica, siempre quite primero la junta tórica trasera. De esta manera, la junta tórica pasará por encima de las juntas tóricas que están delante, sin caer en las ranuras. Modelo C706 Procedimientos operativos... - Página 29 CEPILLO DE CERDAS BLANCAS, 1/2" x 1/2" CEPILLO DE CERDAS BLANCAS, 1/2" x 1" CEPILLO DE CERDAS BLANCAS, 3/16" x 1" CEPILLO DE CERDAS BLANCAS, 3" x 1/2" CEPILLO DE CERDAS NEGRAS, 1/4" x 1-1/4" 030102 Modelo C706 Procedimientos operativos...
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Página 30: Sección 7 Importante: Lista De Comprobación Para El Operador
El incumplimiento de esta 6. Un día designado de la semana, opere la instrucción puede provocar una electrocución. máquina hasta que la mezcla llegue al nivel más bajo posible y desecha la mezcla Modelo C706 Procedimientos operativos... -
Página 31: Lista De Comprobación De La Bomba De Aire Y Mezcla
Las refrigeración. líneas de agua deterioradas o agrietadas Un distribuidor de productos Taylor de su localidad deben ser reemplazadas únicamente por puede realizar este servicio de almacenamiento distribuidores autorizados por Taylor. -
Página 32: Sección 8 Guía De Identificación Y Resolución De Problemas
4. La mezcla en la tolva a.La temperatura está a.Llame a un técnico de está demasiado fría. desajustada. servicio para que ajuste la temperatura de la tolva de mezcla. Modelo C706 Guía de identificación y resolución de problemas... - Página 33 (por ejemplo, (por ejemplo, Taylor Lube). lubricante a base de petróleo). 10. El congelador no a.Unidad desconectada. a.Conecte la máquina a una funciona al oprimir el toma eléctrica de pared.
- Página 34 Modelo C706 Guía de identificación y resolución de problemas...
- Página 35 19. Presión insuficiente en el a.Interruptor de extracción a.Comuníquese con un técnico cilindro refrigerante. averiado. de servicio. Modelo C706 Guía de identificación y resolución de problemas...
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Página 36: Sección 9 Calendario De Reemplazo De Piezas
C e p i l l o d e c e r d a s b l a n c a s , 3 ” x 1 / 2 ” reemplácelo si es necesario Modelo C706 Calendario de reemplazo de piezas...