Recettes Chinoises Traditionnelless - Tribest Soyabella SB-130 Manual De Instrucciones

D. ReCeTTes CHInOIses TRaDITIOnneLLes
Les recettes supplémentaires suivantes sont des recettes chinoises connues. Un grand nom-
bre des ingrédientsse trouvent sur les marchés asiatiques.
• Lait aux cinq haricots
Ingrédients: 40 g de soja, 10 g de soja noir, 10 g d'haricots mange-tout, 10 g de pois, 10 g
de châtaignes de terre, 1 l d'eau.
Instructions:
1. Faites tremper les haricots pendant 6 à 8 heures et nettoyez-les pour pouvoir les utiliser.
2. Suivez les instructions pour faire du lait de soja.
• Boisson au soja et sucre malté
Ingrédients: 80 g de soja, 1 l d'eau, 50 g de sucre de malt.
Instructions:
1. Faites tremper les haricots de soja pendant 6 à 8 heures et nettoyez-les. Décongelez le
sucre de malt en le mettant dansl'eau bouillie.
2. Suivez les instructions pour faire du lait de soja. Ajoutez le sucre de malt et dégustez.
• Porridge au soja, riz et igname
Ingrédients: 35 g de soja, 1 l d'eau, 15 g de riz, 15 g de riz noir,15 g d'igname et du
sucre blanc.
Instructions:
1. Faites tremper les haricots de soja noir pendant 6 à 8 heures et nettoyez-les pour pouvoir
les utiliser.
2. Suivez les instructions pour faire du lait de soja.
3. Coupez l'igname en petits dés. Faites bouillir l'igname avec le lait de riz, de riz noir et de
soja pendant 10 à 15 minutes, et dégustez.
• Lait au soja et sésame noirs
Ingrédients: 50 g de soja noir, 15 g de cacahuètes, 5-10 g de sésame noir, 1 l d'eau.
Instructions:
1. Faites tremper le soja noir et les cacahuètes pendant 6 à 8 heures, et nettoyez pour pouvoir
les utiliser.
2. Placez dans le tamis à lait le soja noir, les cacahuètes, le sésame noir trempés, et suivez
lesinstructions pour faire du lait de soja.
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