Cómo Elaborar Leche De Soja, Leche De Arroz, Leche De Nue - Tribest Soyabella SB-130 Manual De Instrucciones

FunCIOnaMIenTO
B. CÓMO eLaBORaR LeCHe De sOJa
Siga estas instrucciones para elaborar leche de soja, leche de nuez o leche de arroz fresca.
1. Soja remojada: Utilizar el medidor y llenar una taza de soja 2.5oz - 3.5oz (70g - 95g).
Enjuagar bien los porotos de soja y dejarlos en remojo.
• RECOMENDACIONES: Dejar en remojo la soja durante 8 horas en primavera y otoño,
10 horas en invierno y 6 horas en verano.
• CONSEJO: Al dejar en remojo la soja, colocarla directamente en el filtro. Colocar agua
dentro del mismo para remojar la soja y dejar que reposen.
2. Agregar agua: a la jarra de acero inoxidable a un nivel entre la parte superior e inferior del
nivel de agua. Se puede controlar la densidad de la leche de soja colocando mayor o menor
cantidad de agua. El nivel más bajo es adecuado para 2.5oz (70g) de soja, mientras que
el nivel superior es adecuado para 3.5oz (95g) de soja. Se puede agregar agua tibia para
acortar el proceso. NO agregar por encima de los 104ºF (40ºC).
3. Colocar soja y encajar el filtro: a la parte superior de la unidad moviendo la cuchilla de
lado a lado hasta que quede bien fijada. Cerrar el filtro haciéndolo girar en el sentido de las
agujas del reloj (las marcas de este accesorio indican las direcciones de cierre y apertura).
• PRECAUCION: ASEGURARSE DE QUE EL FILTRO QUEDE BIEN AJUSTADO EN SU LUGAR.
Si el mismo se aflojara durante el funcionamiento del artefacto, la cuchilla podría dañar
el accesorio.
4. Ensamblar el artefacto y preparar la leche de soja: Conectar la parte superior de la
unidad a la cámara de acero inoxidable. Asegurarse de que el enchufe superior encaje en
la ranura correspondiente que se encuentra por encima del asa. Conectar el artefacto al
toma corriente de pared. Una vez conectado, el procesador de leche de soja emitirá un
pitido y una luz roja se activará en forma intermitente, lo que indicará que el artefacto está
conectado. Presionar la tecla "MILK" que se encuentra en la parte superior de la unidad y
la luz roja
quedará fija, lo que indicará que el proceso ha comenzado. El mismo tendrá una duración
de 15 minutos. Al terminar, el indicador emitirá una luz verde parpadeante y el artefacto
emitirá un pitido nuevamente.
5. Vierta la leche y disfrútela: Desconectar la base de la unidad. Levantar la parte superior
de la unidad de la cámara de acero inoxidable. Al hacerlo, no tocar el filtro de leche.Estará
caliente. Asegurarse de retirar toda la leche del accesorio antes de separar la parte
superior de la unidad de la cámara de acero inoxidable. Colocar la parte superior de la
unidad con el filtro dentro de la taza para que se enfríe. Con cuidado, verter la leche de la
jarra.
• PRECUACION: La leche de soja estará caliente. Dejar enfriar la misma antes de servirla.
• CONSEJO: Agregar los ingredientes que ud. prefiera para saborizar la leche de soja.
Agregar una pizca de sal, o azúcar morena, vainilla o cualquier otro saborizante.
78