Per l'utilizzo della macchina, fare riferimento al capitolo "Utilizzo".
5.5
Pericolo:
In caso di pericolo per l'utente o per la macchina, utilizzare l'interruttore generale per interrompere
l'alimentazione della macchina.
Non avvicinarsi ai ripiani a bilanciere quando sono in movimento.
Estrarre la scheda della presa elettrica prima di ogni operazione di manutenzione o di assistenza.
Ogni operazione di manutenzione o sostituzione delle parti deve essere effettuata da un tecnico
autorizzato.
6
ORGANO DI COMANDO E DI SICUREZZA
6.1
Organo di comando:
La macchina è dotata di serie di un quadro di comando meccanico (fig. 2).
6.2
Zona di regolazione:
La zona di regolazione della pressione di trova sul lato destro della macchina (DIVIFORM+) (fig. 6, n.
13).
6.3
Zona di lavoro:
La zona di lavoro si trova nella parte anteriore alla macchina (fig. 3 n. 12).
7
UTILIZZO
Procedura di utilizzo DIVIFORM nella spezzatura-formatura (fig. 7, 8)
A. Ruotare di 1/4 di giro verso destra il pulsante a fungo (arresto d'emergenza) (fig. 2, n. 10), se
non è azionato.
B. Posizionare la piastra premigrasso sul fondo della vasca.
C. Se occorre, infarinare leggermente la parte superiore della piastra premigrasso.
D. Versare l'impasto nella vasca e suddividerlo a mano.
E. Chiudere il telaio.
F. Tirare la leva per dividere l'impasto.
G. Spingere brevemente la leva per decomprimere e aprire il telaio.
H. Aprire il telaio.
I. Tirare la leva per far salire la testa e recuperare le forme.
Il tasto di arresto d'emergenza consente di fermare un ciclo in corso.
Procedura di utilizzo DIVIFORM+ nella spezzatura-formatura (fig. 9, 10)
A. Ruotare di 1/4 di giro verso destra il pulsante a fungo (arresto d'emergenza) (fig. 2, n. 10), se
non è azionato.
B. Aprire il coperchio.
C. Posizionare la piastra premigrasso sul fondo della vasca.
D. Se occorre, infarinare leggermente la parte superiore della piastra premigrasso.
A. Versare l'impasto nella vasca e suddividerlo grossolanamente a mano.
Italiano
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