Princess 172662 Manual De Instrucciones página 22

Fondueset daher nicht in der Nähe von Vögeln (z. B.
Ziervögeln wie Papageien).
Umwelt
Werfen Sie Verpackungsmaterial wie Kunststoff und Kartons in
die dafür vorgesehenen Container.
Wollen Sie das Gerät entsorgen, obwohl es noch richtig
funktioniert und problemlos repariert werden kann, dann sorgen
Sie für eine Wiederverwendung des Geräts.
Am Ende der Nutzungsdauer müssen Sie das
Gerät auf verantwortungsvolle Weise aufbereiten
lassen, sodass das Gerät und dessen Teile
wiederverwendet werden können. Stellen Sie das
Gerät nicht zum unsortierten Abfall, sondern
bringen Sie es zum Händler oder zu einem
anerkannten Sammelpunkt. Setzen Sie sich mit Ihrer Stadt in
Verbindung, um Informationen über die verfügbaren Abgabe-
und Sammelsysteme zu erhalten.
Geltende europäische Richtlinie:
• 2002/95/EG
• 2002/96/EG
Rezepte
Fleischfondue
Für 4 Personen:
750 g verschiedene magere zarte Fleischsorten, zum Beispiel:
Steak, Kalbs-, Schweine- oder Lammsfleisch,
Hähnchenbrustfilet, (mageres) Rinderhack oder
Knackwürstchen
1 l Öl
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LET S COOK FONDUE ART
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Das Fleisch in 1½ cm große Würfel schneiden und aus dem
Rinderhack kleine Bällchen ungefähr derselben Größe formen.
Das Öl in den Fonduetopf gießen und den Temperaturregler auf
die höchste Stufe drehen. Das Öl etwa eine Viertelstunde lang
vorwärmen.
• Tipp: Sie können die Temperatur des Öls testen, indem
Sie einen Brotwürfel hineingeben. Wenn er im Öl brutzelt,
ist die richtige Temperatur erreicht. Außerdem wird
dadurch der Frittiergeruch vermindert.
Spießen Sie ein Stück Fleisch auf die Gabel und lassen Sie es
ca. 4 Minuten im heißen Öl garen.
Dazu passen Baguette, Salat, Folienkartoffeln, Paprika,
Zwiebeln, Champignons und verschiedene Saucen.
Chinesische Fondue (Bouillonfondue)
Für 4 Personen:
500 g Fleisch und/oder Fisch, zum Beispiel: Steak, Kalbs-,
Schweine- oder Lammsfleisch, Hähnchenbrustfilet, (mageres)
Rinderhack, Lachs, Steinbutt, Dorsch, Seeteufel, Katfisch oder
Krabben
500 g frisches Gemüse, zum Beispiel: Zwiebeln, Champignons,
Möhren, Lauch, Chinakohl, Zucchini oder Sojabohnensprossen
2 l Kräuterbrühe
Fleisch und Fisch in 1½ cm große Würfel schneiden und aus
dem Rinderhack kleine Bällchen ungefähr derselben Größe
formen. Das Gemüse in Würfel oder Streifen schneiden.
Die Brühe in den Fonduetopf gießen und zum Kochen bringen.
Ein Stück Fleisch, Fisch oder Gemüse auf die Fonduegabel
spießen und in der Brühe garen.
Dazu passen Baguette, Salat, Folienkartoffeln und
verschiedene Saucen.
Schweizer Käsefondue
Für 4 Personen:
375 g geriebener Gruyèrekäse
375 g geriebener Emmentaler
1 El Speisestärke
1 Knoblauchzehe
375 ml trockener Weißwein
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