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10. Tire el agua caliente que tiene en la taza que ha precalentado.
11. Ahora puede echar en la taza el café de la jarra.
¡Le deseamos que disfrute de momentos cafeteros llenos de
sabor!
Consejos para el café Pour Over perfecto
Hay muchos tipos de café. El sabor depende de mucho factores
diferentes. Desde la preparación hasta los utensilios que usemos,
pasando por el tipo de café.
El método Pour Over está especialmente indicado para con-
servar y potenciar los valiosos componentes y el sabor de cada
tipo de grano de café. A continuación hemos resumido para
usted algunos de los fundamentos más importantes para este
tipo de preparación.
Tipo de café
•
Aunque cuando se prepara café siguiendo el método Pour
Over hay muchos factores que infl uyen para obtener un
café perfecto, el ingrediente más importante es el grano
de café. El sabor varía en función del tipo de café, del suelo
en el que fue cultivado, la región de cultivo, el clima de la
región, así como el proceso de tostado al que se someten
los granos de café.
ES