Krups EXPERT Manual Del Usuario página 7

KRUPS RACLETTE - 2016236010
Raclette aux crevettes
ingrédients
64 grosses crevettes
sel et poivre
tes 1 kg de fromage à raclette
préparation
Décortiquez les crevettes et arrosez-les avec le jus de citron. Salez et poi-
vrez. Emincez les tomates et les champignons.
Faite cuire les crevettes 1 minute de chaque coté sur la plaque lisse.
Disposez les lamelles de champignons et de tomates dans chaque coupelle
et placez les crevettes cuites dessus. Recouvrez d'une tranche de fromage.
Laissez cuire dans le four à raclette 6 à 7 minutes et servez avec les pom-
mes de terre vapeur.
Raclette à la ratatouille
ingrédients
3 oignons
6 gousses d'ail
lic frais sel et poivre
préparation
Epluchez les oignons et coupez-les en cubes. Lavez les aubergines, coupez-les en cubes puis salez-
les. Laissez les aubergines dégorger pendant 15 min au frigidaire. Passez les aubergines sous un
filet d'eau et essuyez-les bien. Lavez les poivrons, coupez-les en 2, enlevez les pépins puis coupez-
les en cubes. Lavez les courgettes et les tomates, puis coupez-les en cubes. Epluchez les gousses
d'ail, hachez-les et salez-les. Mettez l'huile d'olive à chauffer dans une marmite, puis ajoutez l'ail et
les légumes. Ajoutez l'origan, le basilic, le sel, le poivre et le vin rouge. Laissez cuire à feu doux pen-
dant 20 à 25 minutes.
Lorsque la ratatouille est prête, vous pouvez commencer la raclette. Disposez une cuillère à soupe
de ratatouille dans la coupelle, rajoutez le fromage et faites cuire dans le four à raclette.
6 recettes
31/08/06
3 cuillères à soupe de jus de citrons
2 gousses d'ail 2 oignons hachés
pommes de terre vapeur
2 aubergines 3 poivrons rouges
1 tasse d'huile d'olive
1 verre de vin rouge
1/2
11:35 Page 7
3 cuillères à café d'herbe de Provence
320 g de champignons
3 poivrons verts
3 cuillères à café d'origan
1 kg de fromage à raclette
* réglez le thermostat sur maxi et préchauffez 15 minutes
raclette
plaque lisse*
8 pers.
32 coupelles
650 g de toma-
pour changer
Vous pouvez remplacer
les pommes de terre par
des tranches de pain gril-
lées.
raclette
8 pers.
32 coupelles
3 courgettes 6 tomates
3 cuillères à café de basi-
pain