Massa Para Crepes - Krups EXPERT Manual Del Usuario

KRUPS RACLETTE - 2016236010

Massa para crepes

ingredientes
500 g de farinha
2 colheres de sopa de óleo
preparação
Bata os ovos em omeleta, junte o leite e progressivamente, a farinha e tem-
pere com sal. Deixe repousar durante 1 hora.
Crepes com fiambre e natas
ingredientes
3 fatias de fiambre
preparação
Coloque 1/2 fatia de fiambre sobre o crepe no final da cozedura do segundo lado. Polvilhe com
queijo gruyère ralado. Quando o fiambre estiver bem quente, regue com as natas e dobre em for-
mato de guardanapo.
Crepes com mel e nozes
ingredientes
3 colheres de sopa de mel
preparação
Misture o mel e as nozes picadas. No final da cozedura do segundo lado,
guarneça o crepe com esta preparação e dobre-o em quatro. Mantenha
alguns segundos sobre a placa lisa.
* regule o termóstato no máximo e pré-aqueça durante 15 minutos.
31/08/06 11:38
(para 40 a 60 mini crepes)
6 ovos 1l de leite 1/2 gordo
1 tigela de queijo gruyère ralado
100 g de nozes picadas
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uma pitada de sal
Para variar
Para uma massa mais
leve, junte 10 cl de cer-
veja.
Para uma massa açuca-
rada, junte 2 colheres de
sopa de açúcar e 1/2 col-
her de
café de flor de laranjeira.
1 embalagem de natas
Para variar
Substitua as nozes por
avelãs e decore os cre-
pes com chantilly.
placa lisa*
placa lisa*
receitas 87