IT
ll non utilizzo dei DPI espone
gli operatori a rischi di danni
alla salute.
2.6 Protezioni e ripari installati
Sulla macchina sono presenti delle protezioni
fisse (pannelli laterali, carter, coperchi, etc.)
fissate rigidamente e smontabili o apribili
solo con utensili o attrezzi.
Gli sportelli di accesso all'equipaggiamento
elettrico sia fissi che incernierati, sono
apribili solo con utensili o attrezzi.
Non è consentito movimentare
la macchina con protezioni fisse
rimosse, per la possibile presenza
di parti in pressione, calde o
sotto tensione.
Alcune delle illustrazioni in
seguito possono rappresentare
la macchina priva di protezioni o
ripari unicamente per esigenze
descrittive. È assolutamente
vietato utilizzare la macchina
senza tali protezioni.
2.7 Avvertenze per l'utilizzo e
la manutenzione
Non vi sono rischi di natura meccanica,
termica ed elettrica che non siano stati
neutralizzati o confinati in modo sicuro
per
l'utilizzo.
Tuttavia
alcuni
residui si manifestano se non si adottano
comportamenti e precauzioni specifiche;
questi sono elencati nella tabella seguente.
Rischio residuo
Situazione
Elettrocuzione
Durante le manutenzioni
straordinarie per contatto
con componenti del circuito
elettrico quando il quadro
elettrico principale non è
stato sezionato.
6
Ustione
Per contatto con parti calde
durante la manutenzione
senza i guanti e gli
indumenti idonei. Per
contatto con le stoviglie/
piatti caldi all'estrazione
del carico senza averlo fatto
raffreddare. Per contatto
con le parti interne della
macchina se vi si accede in
maniera insicura.
Rischio
Per contatto con i
chimico
detergenti, brillantanti o
acidi anticalcari durante
le operazioni di pulizia e
manutenzione ordinaria.
Schiacciamento
Per contatto con le parti
o cesoiamento
mobili della macchina
durante il carico/scarico,
se vi si accede in maniera
insicura.
Caduta
In presenza di pavimento
bagnato o sporco.
Ribaltamento
Durante la movimentazione
della macchina se il carico è
sbilanciato e/o non si usano
attrezzature idonee.
Le operazioni di manutenzione
sulla macchina devono essere
eseguite da tecnici specializzati
con l'obbligo di indossare
i dispositivi di sicurezza
individuale e attrezzi idonei.
rischi
Ogni qualvolta che si interviene
sulla macchina accedendovi
per rimozione dei pannelli,
scollegare elettricamente ed
idraulicamente la macchina.
Apporre un cartello sul quadro
elettrico di comando per
macchina in manutenzione.
Non aprire la porta della
lavastoviglie quando è in
funzione. Spegnere sempre la
lavastoviglie prima di accedere
al suo interno.
Non appoggiarsi o sedersi sulla
porta aperta.
La lavastoviglie è comunque dotata di
una speciale sicurezza che in caso di
apertura accidentale della porta, blocca
immediatamente
il
funzionamento
limitando le fuoriuscite di fluidi caldi.
Il
livello
di
pressione
acustica
delle
lavastoviglie è inferiore a 70 dB(A).
3. DESCRIZIONE, CARATTERISTICHE E
DESTINAZIONE D'USO
Le lavastoviglie sono destinate al lavaggio
di piatti, bicchieri e stoviglie di vario genere,
di esercizi gastronomici come bar, ristoranti,
mense, ecc.
L'uso diverso, senza espressa autorizzazione
o l'inosservanza delle indicazioni riportate
nel presente libretto, non dà diritto di
garanzia.
Oggetti contaminati da benzina
o vernici, pezzi di acciaio o
ferro, prodotti chimici corrosivi
o alcalini e solventi, non devono
essere lavati nella lavastoviglie.
Gli oggetti in alluminio devono
essere lavate utilizzando
prodotti chimici idonei per
questo materiale.
2
6
5
7
1
4
3
1 – Targhetta dati CE
2 – Pannello di comando
3 – Piedino di regolazione
4 – Pannello di accesso al dosaggio
detergente e brillantante
5 – Supporto cesto
6 – Braccio di lavaggio inferiore
7 – Filtri vasca
3.1 Versioni lavastoviglie
Pannello comandi
con tasti elettromeccanici
Pannello comandi elettronico
con display LCD
7
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