On Du Cafe; N De La Vapeur; On Du Cappuccino; Eau Chaude - Appian Nuova Simonelli Instrucciones De Manejo

-04-2006 11:38 Pagina 59
NOTE: lors des pauses, laisser le support à fil-
RATION DU
filtre et remplir l'une ou
é moulu selon le filtre uti-
6.5
Pendant l'utilisation de la vapeur, veiller à
Fig. 25
ne pas mettre les mains sous la vapeur et à
ne pas toucher tout de suite la lance.
e presseur fourni en dota-
annulaire du filtre des
Pour utiliser la vapeur, il suffit de tirer ou de
café (pour garantir une
pousser le levier correspondant (Fig. 26).
moindre usure de la gar-
En tirant entièrement le levier, ce dernier reste
bloqué en position de distribution maximum, en
port à filtre sur le groupe.
le poussant, son retour est automatique.
afé désiré:
Les deux lances à vapeur sont articulées, per-
mettant une utilisation plus aisée.
2 Café serré
2 Café léger
et l'électrovanne du grou-
6.6
t démarrer l'infusion du
uée par l'allumage de la
Pour obtenir la mousse typique du cappuccino,
plonger le bec de la vapeur au fond du récipient
qui doit être rempli d'un tiers (il est préférable
All manuals and user guides at all-guides.com
tre emboîté afin qu'il reste chaud.
Les groupes de distribution sont com-
pensés thermiquement par circulation
totale d'eau chaude, afin de garantir le
maximum de stabilité thermique pen-
dant le service
UTILISATION DE LA
VAPEUR
ATTENTION
RISQUE DE BRULURES
Fig. 26
PREPARATION DU
CAPPUCCINO
que le récipient soit conique et allongé).
Ouvrir la vapeur. Avant que le lait n'ait atteint
l'ébullition, positionner le bec de la vapeur à la
surface en effleurant le lait par des petits mou-
vements dans le sens vertical. A la fin de l'opé-
ration, nettoyer soigneusement la lance avec
un chiffon souple.
6.7
SELECTION EAU
CHAUDE
ATTENTION
RISQUE DE BRULURES
Pendant l'utilisation de la lance à eau chau-
de, veiller à ne pas mettre les mains sous la
vapeur et à ne pas toucher tout de suite la
lance.
Permet la distribution de l'eau chaude pour la pré-
paration du thé, de la camomille et des tisane.
Positionner un récipient sous la lance de l'eau
chaude et actionner l'interrupteur (version
ESSE ) ou frapper le poussoir de sélection

eau chaude

(version V).
Vérifier que le poussoir s'allume.
La lance à eau chaude distribue de l'eau pen-
dant le temps programmé.
NOTE: La distribution de l'eau chaude peut se
faire en même temps que celle du café.
Fig. 27
59