Soufflés, Gratinados, Tostadas; Alimentos Precocinados Y Congelados - Bosch HSN732HEU Instrucciones Para El Uso

Soufflés, gratinados, tostadas
Soufflés, gratinados, El cuadro de cocción siguiente ha sido calculado
exclusivamente para la colocación de los alimentos estando
tostadas
el horno frío.
Los soufflés y gratinados picantes saldrán particularmente
crujientes si, una vez concluido el ciclo de horneado, se
conecta el grill durante dos o tres minutos.
Ejemplo: Soufflé de macarrones
Plato Recipiente
Soufflés dulces (por Fuente (molde) para
ejemplo de requesón soufflés
con fruta)
Soufflés picantes con Fuente (molde) para
ingredientes cocidos soufflés
(por ejemplo soufflés Bandeja universal*
de macarrones)
Soufflés picantes con Fuente (molde) para
ingredientes crudos soufflés, plana
(por ejemplo patatas Bandeja universal*
gratinadas)
Enrollado de hojaldre, Fuente (molde) para
dulce soufflés
Bandeja universal*
Dorar tostadas Parrilla
4–9 piezas
Gratinar tostadas Parrilla
4–9 piezas
* (Accesorio opcional)
Altura Modalidad Temperatura, Duración
de calenta- °C, Grill del ciclo,
miento en minutos
2 180–200 45–60
t
3 200–220 40–50
t
3 200–220 30–40
t
2 170–190 40–50
t
3
170–190 40–50
t
2 170–190 50–60
t
4 4–6
x x
4 5–8
x x
36

Alimentos precocinados y congelados

Alimentos Por favor, obsérvense los consejos y recomendaciones del
fabricante que figuran en los envases o envolturas.
precocinados
El cuadro de cocción siguiente ha sido calculado
y congelados
exclusivamente para la colocación de los alimentos
estando el horno frío.
Ejemplo: Pizza congelada sobre la parrilla
Plato Accesorio
necesario
´Pastel de hojaldre con Bandeja
relleno de frutas*
Patatas fritas Bandeja
Pizza* Parrilla
Pizza-Baguette* Parrilla
* Al preparar un pastel de hojaldre, cubrir la bandeja o la parrilla con papel especial para
hornear. Prestar atención a que el papel sea resistente a las temperaturas que se
alcanzarán.
Advertencia: Al hornear productos ultracongelados en la
bandeja, pueden producirse deformaciones en la misma.
Estas deformaciones se deben a las grandes diferencias
de temperatura que se producen en el accesorio. La
deformación de la bandeja desaparece durante el
horneado.
Altura Modalidad Temperatura, Duración
de calenta- °C, Grill del ciclo,
miento en minutos
2 170–190 50–60
t
3 240–250 20–30
t
2 170–190 20–30
t
3 190–210 15–25
t
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