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Aus Hygienegründen müssen Sie nach jeder Benutzung eine besonders sorgfältige Reinigung durchführen. Wenn das
Gerät nicht richtig gereinigt wird, können Bierreste fermentieren und gefährliche Bakterien entstehen lassen.
Wenn das Fass leer ist, sollte die Zapfanlage vor dem Anschließen eines neuen Fasses vollständig gereinigt werden.
Öffnen Sie das Fach, in das die Gaskapsel eingesetzt wird und schließen Sie das Druckregelventil (zum Schließen
entgegen der Uhrzeigerrichtung drehen).
Stellen Sie einen Behälter unter den Zapfhahn und leeren Sie das Fass, indem Sie den Hebel zu sich ziehen, bis kein Bier
mehr fließt.
Tür zum Fass öffnen und CO
Lassen Sie das restliche Gas mit Hilfe des mitgelieferten Werkzeugs
(Abb. e‐16) entweichen, siehe neben stehendes Foto:
Dann entfernen Sie die Bierleitung.
Lösen Sie den Riegel am Zapfkopf des Fasses und ziehen
Sie das Stichrohr senkrecht nach oben aus dem Fass.
Stichrohr in Position halten und von hinten an der Leitung
ziehen (legen Sie am besten die Hand an die Stelle für die
CO
‐Kapsel und nehmen Sie dann die Leitung in die
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Hand. (Abb. x)
Die beiden schwarzen Kunststoffendstücke
(Abb. y) durch Drehen des oberen Endstücks
entgegen dem Uhrzeigersinn lösen.
Dann an der Leitung ziehen, um sie von dem
Unteren Verbindungsstück zu lösen (Abb. y‐2),
danach das untere Verbindungsstück
(Abb. y‐1) abnehmen, um die Leitung frei zu
legen. Die Leitung kann jetzt vollständig
entfernt werden. Hierzu die Tür des Kühlfachs
öffnen und die Leitung herausziehen.
Jetzt die neue Leitung durch das Loch in der Trennwand zwischen dem Kühlfach und dem CO
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‐Leitung trennen
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‐Fach schieben (Abb. z).
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