ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ И ПРАВИЛА ТЕХНИКИ БЕЗОПАСНОСТИ
с действующим в стране установки за-
конодательством;
• подготовку системы заземления в со-
ответствии с нормами, действующими в
стране установки;
• при необходимости - подготовку си-
стемы смягчения воды (см. технические
характеристики).
СОДЕРЖИМОЕ ПОСТАВКИ / Ком-
плект поставки может различаться в
зависимости от заказа.
• Оборудование • Крышка / крышки
• Металлическая корзина / корзины
• Поддерживающая решетка для уста-
новки корзины • Шланги и/или провода
для подключения к системам энерго-
снабжения (только если оговорено в
заказе). • Набор для перенастройки си-
стемы подачи газа, поставляемый про-
изводителем
НАЗНАЧЕНИЕ / Это устройство пред-
назначено
для
применения. Использование оборудо-
вания, описываемого в настоящем до-
кументе, считается надлежащим, если
оно применяется для приготовления
или разогрева пищевых продуктов. Лю-
бое другое использование считается
ненадлежащим и, следовательно, по-
тенциально опасным.
Данное оборудование предназначено для
обслуживания коммерческой деятельно-
сти (например, на кухнях ресторанов, в
столовых, больницах и т.п.), а также для
использования на предприятиях коммер-
ческого назначения (например, в пекарнях,
мясных лавках и т.п.) , но не для непрерыв-
ного потокового приготовления пищи.
Данное оборудование предназначено
для применения в определенных усло-
виях, описанных в контракте, и в пре-
делах предусмотренных ограничений,
указанных в соответствующих пунктах.
Для обеспечения соответствия нор-
мативным требованиям использо-
вать только оригинальные аксессуа-
ры и запасные части, поставляемые
производителем.
ПРЕДУСМОТРЕННЫЕ
ЭКСПЛУАТАЦИИ /Данное оборудо-
НАСТОЯЩЕЕ РУКОВОДСТВО ЯВЛЯЕТСЯ СОБСТВЕННОСТЬЮ ИЗГОТОВИТЕЛЯ. ВОСПРОИЗВЕДЕНИЕ, ДАЖЕ ЧАСТИЧНОЕ, ЗАПРЕЩЕНО.
профессионального
УСЛОВИЯ
вание рассчитано на эксплуатацию
исключительно в помещении с соблю-
дением соответствующих технических
и производственных ограничений. Для
максимально эффективной и безопас-
ной работы изделия необходимо обе-
спечить соблюдение нижеследующих
требований.
устанавливаться в подходящем месте,
в котором обеспечивалось бы удобство
текущей эксплуатации, а также штатно-
го и внеочередного обслуживания. Ме-
сто установки необходимо оборудовать
таким образом, чтобы обеспечивалась
надлежащая безопасность пользовате-
ля при проведении работ по техобслу-
живанию. Помещение должно соответ-
ствовать определенным требованиям, в
частности:
максимальная относительная влаж-
•
ность - 80 %;
минимальная температура охлажда-
•
ющей воды не менее +10°С;
пол в помещении не должен быть
•
скользким,
стоять ровно;
помещение должно иметь систему
•
вентиляции и освещения в соответ-
ствии с нормами, действующими в
стране эксплуатации;
помещение должно быть оснаще-
•
но для слива «серых» вод, а также
выключателями и вентилями для
отключения при необходимости обо-
рудования от всех питающих комму-
никаций;
стены/поверхности, находящиеся в
•
непосредственной близости/контак-
тирующие с оборудованием, долж-
ны быть огнестойкими и/или долж-
ны быть изолированы от возможных
источников тепла.
ПРИЕМОЧНЫЕ
ГАРАНТИЙНЫЕ УСЛОВИЯ /
Приемочные испытания: оборудова-
ние испытано изготовителем на стадии
монтажа на собственном заводе. Все
сертификаты, связанные с проведени-
ем испытания, передаются клиенту по
его запросу.
Гарантия: гарантийный срок состав-
ляет 12 месяцев от даты, указанной
- 4 -
Оборудование
оборудование
ИСПЫТАНИЯ
должно
должно
И