MBM WGE74 Manual De Uso E Instalación página 19

Leggere attentamente le indica-
zioni riportate sull'etichetta dei
prodotti utilizzati, indossare un
equipaggiamento di protezione ido-
neo alle operazioni da effettuare (Vedi
mezzi di protezione riportati sull'eti-
chetta della confezione).
In caso di inattività prolungata, ol-
tre a scollegare tutte le linee di ali-
mentazione, è necessario effet-
tuare una pulizia accurata di tutte le parti
interne ed esterne dell'apparecchiatura.
Attendere che la temperatura
dell'apparecchiatura e di tutte le
sue parti si raffreddi, in modo da
non provocare ustioni all'operatore
PULIZIA GIORNALIERA
Attendere che la tempe-
ratura della griglia si
raffreddi in modo da non
provocare ustioni all'ope-
ratore. Non utilizzare
getti d'acqua a pressione, diretti e puli-
tori a vapore.
1- Sollevare le griglie di cottura e ser-
vendosi di una spugna non abrasiva
pulirle accuratamente, utilizzare acqua
tiepida leggermente saponata.
2- Applicare tramite un normale vapo-
rizzatore sulle parti in acciaio il liquido
detergente e, manualmente servendosi
di una spugna non abrasiva pulire con
cura l'intera superficie.
Asciugare tutte le superfici utilizzando
del materiale non abrasivo;
3- Rimuovere, svuotare e lavare accu-
ratamente i contenitori per la raccolta
dei liquidi, terminata l'operazione di
pulizia asciugarlo in modo accurato e
riposizionarlo nell'apposita sede.
4- Riposizionare con cura tutte le parti
asportate nel proprio alloggiamento
facendo attenzione a non invertire la
sequenza di montaggio.
Se necessario ripetere le operazioni so-
IL PRESENTE MANUALE È DI PROPRIETÀ DEL FABBRICANTE E OGNI RIPRODUZIONE ANCHE PARZIALE È VIETATA
MANUTENZIONE
pra descritte per un nuovo ciclo di pulizia.
GRIGLIE: Per togliere eventuali incro-
stazioni utilizzare una spugna non abra-
siva e liquido neutro detergente. Pulire
le griglie usando un panno umido.
Residui di umidità depositati sul-
le griglie possono danneggiare
la funzionalità dell'apparecchia-
tura provocando un'usura precoce
sulla/e griglie stesse.
Per eliminare ogni residuo di
umidità sulle griglie al fine di
escludere una possibile usura
precoce, è necessario terminate le
operazioni di pulizia accendere l'ap-
parecchiatura per circa 10'.
PULIZIA PER MESSA FUORI SER-
VIZIO PROLUNGATA NEL TEMPO
Vedi Cap. 5 / Operazioni per la Messa
fuori servizio / Messa fuori servizio pro-
lungata nel tempo.
Arieggiare periodicamente le ap-
parecchiature e i locali.
TABELLA RIEPILOGATIVA / FRE-
QUENZA / TROUBLESHOOTING
Prima di procedere vedi cap.2
"Mansioni e qualifiche"
Nel caso si verifichi un guasto,
l'operatore generico, esegue una
prima ricerca e, nel caso in cui ne
sia abilitato, rimuove le cause dell'ano-
malia e ripristina il corretto funziona-
mento dell'apparecchiatura.
Se non è possibile risolvere la cau-
sa del problema spegnere l'appa-
recchio, scollegarlo dalla rete elet-
trica e chiudere tutte le alimentazioni,
successivamente contattare il servizio di
assistenza tecnica autorizzata.
Il manutentore tecnico autorizzato
interviene nel caso in cui l'opera-
tore generico non sia riuscito ad
identificare la causa del problema oppu-
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8.
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