procesado deben ser lavadas con agua y jabón neutro (vea el ítem 3.4 limpieza).
Verifique que el equipo esté firme en su local de trabajo.
Antes de cargar la máquina con agua, sal y aceite, certifíquese que el grifo N° 09
(Fig. 01) esté cerrado, de lo contrario podrá vaciar el agua.
3. Operación
3.1 Accionamiento
Antes de prender la máquina cargue el Tanque N° 02 (Fig. 01) con ACEITE COMESTIBLE
hasta la marca del nivel N°10 (Fig. 01) del Tanque N° 02 (Fig. 01). Este nivel será alcanzado
con 18 litros de aceite.
Para accionar el equipo gire el botón del Termostato de Temperatura No.07 (Fig.01) en el
sentido horario, la Lámpara Piloto No. 08 (Fig 01) se prenderá.
Lleve entonces el botón hasta la temperatura deseada. Para desligar el equipo lleve el
botón del termostato de temperatura hasta su posición cero.
La resistencia N° 06 (Fig. 01) de la maquina estará ligada cuando la Lámpara Piloto N°08
(Fig.01) está iluminada, ella se apagará cuando alcanzar la temperatura seleccionada en el
Botón del Termostato N°07 (Fig. 01).
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IMPORTANTE
FIGURA 02
Grifo de limpieza
Nível maximo del
aceite (18 litros)
Resistencia