Equipo Hidráulico - ITV ICE MAKERS IQF FLAKES Technical Manual

6.2- Equipo hidráulico
IX
Imagen
- 1. Válvula de entrada de agua. Controlada por la placa de control; suministra el agua
del depósito.
- 2. Depósito de agua. Mantiene el nivel de agua del interior del evaporador mediante el
principio de vasos comunicantes. Los electrodos de acero inoxidable dan la señal al
cuadro de control para que mantenga el nivel interno. Un dispositivo de seguridad
antidesbordamiento permite el drenaje para evitar derrames internos en caso de
problemas de funcionamiento.
- 3. Tubo de alimentación del evaporador. Conecta el depósito de agua con el
evaporador. Desvío con tapón, que permite el desagüe del sistema.
- 5. Cierre del evaporador. De tipo axial (grafito/ acero inoxidable), impide la pérdida de
agua por el eje reductor.
- 10. Conducto. Lleva el hielo que sale del evaporador hasta el tubo de descarga. De
producirse un bloqueo, una tapa articulada con interruptor de seguridad detiene la
máquina.
- 11. Tubo de descarga. Lleva el hielo al depósito de hielo
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