DESCRIÇÃO 1 - tampa com janela de observação 3 - cuba do pão 2 - painel de comandos 4 - pá misturadora a - tela de visualização 5 - copo graduado b - botão ligar/desligar 6 - a - medida colher de sopa c - seleção do peso b - medida colher de café...
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• Não utilize o aparelho se : • Não utilize o aparelho para cozinhar outras - o cabo de alimentação ou plugue se encon- preparações para além do pão e doces. trarem de alguma forma danificados, • Nunca insira papel, cartão ou plástico no in- - o aparelho caiu ao chão e apresenta danos terior do aparelho e não coloque nada por visíveis ou anomalias de funcionamento.
CONSELHOS PRÁTICOS Preparação Utilização 1 Leia com atenção o manual de instruções : • A preparação do pão é extremamente sen- não se faz pão nesta máquina como se faz o sível às condições de temperatura e de pão à mão! úmidade.
ANTES DA PRIMEIRA UTILIZAÇÃO • Retire todas as embalagens, autocolantes ou • Limpe os elementos e o aparelho com um acessórios tanto no interior como no exterior pano úmido. do aparelho - A. ARRANQUE RÁPIDO • Desenrole o cabo e ligue o plugue à tomada •...
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UTILIZAÇÃO DA MÁQUINA DE FAZER PÃO Cada programa possui opções para regular Consulte as recomendações específicas in- peso e tostagem, e isso deverá ser feito ma- dicadas na embalagem. É imperativo limpar nualmente. sistematicamente a cuba por forma a evitar qualquer possibilidade de contaminação Seleção de um programa com outras farinhas.
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12. Massa. O programa 12 mistura unicamente. Para os demais são possíveis três escolhas: Destina-se às massas não levedadas. Por CLARA / MÉDIA / ESCURA. exemplo: massa para pizza. Caso pretenda modificar a regulagem automá- tica, pressione o botão até que o indicador Seleção do peso do pão visual se acenda à...
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Para os programas 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 10, Cozimento pode deixar a preparação no aparelho. Um ciclo de manutenção de calor com a duração de uma Etapa onde o pão é efetivamente finalizado, hora ativa-se automaticamente no final do co- ficando com a massa pronta, casca dourada zimento.
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OS INGREDIENTES Gorduras e o óleo : as gorduras tornam o pão padeiro” em vez de uma farinha normal. mais macio e saboroso. Também se conserva A adição de aveia, farelo, grão de trigo, centeio melhor e por mais tempo. Gordura a mais atrasa ou, até...
morna antes de ser utilizado. Escolha uma tem- Os aditivos (frutos secos, azeitonas, etc) : peratura próxima dos 35ºC, abaixo desta tem- personalize as suas receitas com todos os in- peratura o fermento será menos eficaz, acima gredientes adicionais que deseja, tomando as corre o risco de perder à...
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AS RECEITAS Respeite sempre a ordem dos ingredientes indicados em cada uma das receitas. Conforme a receita escolhida e o programa correspondente, poderá consultar o quadro recapitulativo dos tempos de preparação (páginas 28-29) e seguir a composição dos diferentes ciclos. c.c.
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PROGRAMA 5 PROGRAMA 11 PÃO SUPER RÁPIDO COMPOTAS E DOCES DE FRUTA 750 g 1000 g Corte ou pique as frutas conforme o gosto antes Óleo 1 c.s. 1,5 c.s. de colocá-las na máquina do pão. Água (35 à 40°C maxi) 270 ml 360 ml Doce de morango, pêssego, laranja 1 c.c.
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ARNO, ou caso possua sugestões, entre em contato com a ARNO através do SAC 08000 119933 (ligação gratuita) ou visite nosso site - www.arno.com.br - e envie um e- mail. Para mais dicas e receitas acesse o site www.casagourmet.com.br. As características gerais do pro-...
DESCRIPCIÓN 1 - tapa con ventanita 3 - cuba de pan 2 - cuadro de mandos 4 - mezclador a - pantalla de visualización 5 - vaso graduado b - botón puesta en marcha/parada 6 a - cucharada sopera c - selección del peso b - cucharada de café...
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- Por los clientes de hoteles, moteles • No coloque el aparato sobre otros aparatos. y demás entornos de tipo residencial, • No utilice el aparato como fuente de calor. - En entornos de tipo casas de turismo rural. • No utilice el aparato para cocinar cualquier •...
CONSEJOS PRÁCTICOS Preparación Orden general a respetar: Líquidos 1. Lea atentamente el modo de empleo: en (mantequilla, aceite, huevos, agua, leche) ésta máquina no se hace pan como se hace a mano! Azúcar Harina (primera mitad) 2. Todos los ingredientes utilizados deberán Leche en polvo estar a temperatura ambiente (salvo que se Ingredientes específicos sólidos...
ANTES DE LA PRIMERA UTILIZACIÓN • Retire todos los embalajes, pegatinas o ac- • Limpie todos los elementos y el aparato cesorios tanto de dentro como de fuera del con un paño húmedo. aparato - A. PUESTA MARCHA RÁPIDA • Desenrosque completamente el cable. Sólo •...
UTILICE LA MÁQUINA PANIFICADORA Para cada programa, se visualizará un ajuste La cuba deberá limpiarse sistemáticamente por defecto. Deberá seleccionar manual- para que no haya riesgo de contaminación mente los ajustes deseados. con otras harinas. En caso de una dieta sin gluten estricta, asegúrese de que la leva- Selección de un programa dura utilizada tampoco contenga gluten.
Selección del peso del pan Selección del modo rápido El peso del pan se ajusta por defecto en 1000 g. Las recetas por los programas 1, 2, 3 y 4 pue- El peso se proporciona a título indicativo. Con- den realizarse en modo RÁPIDO y reducir de sulte el detalle de las recetas para más infor- este modo el tiempo de cocción.
Subida Mantenimiento en caliente Tiempo durante el cual la levadura actúa Permite guardar el pan caliente después de para que el pan suba y desarrolle su aroma. la cocción. No obstante, recomendamos re- la masa se encuentra en el 1er 2º o 3er ciclo tirar el pan al final de la cocción.
LOS INGREDIENTES Las materias grasas y el aceite : las materias harina reacciona a las fluctuaciones de las con- grasas hacen que el pan sea más esponjoso y diciones climáticas, absorbiendo la humedad o sabroso. Se conservará también mejor y por por el contrario perdiéndola.
nea, la levadura debe incorporarse directa- Los aditivos (frutos secos, aceitunas, etc) : mente dentro de la cuba de su máquina con los puede personalizar sus recetas con todos los otros ingredientes. Sin embargo, piense siem- ingredientes adicionales que desee teniendo pre en desmenuzar la levadura fresca con sus cuidado de: dedos para facilitar su dispersión.
LAS RECETAS Para cada una de las recetas, respetar el orden de los ingredientes indicados. Según la receta elegida y el programa correspondiente, puede dirigirse a la tabla resumen de preparación (página 28-29) y seguir el desglose de los diferentes ciclos. c de c = cucharada de café...
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PROGRAMA 5 PROGRAMA 10 PAN SUPER RÁPIDO PASTEL DEL LIMÓN 750 g 1000 g 1000 g Aceite 1 c s 1,5 c s Huevos Agua Azúcar 260 g (35 a 40°C maxi) 270 ml 360 ml 0,5 c de c 1 c de c 1,5 c de c Mantequilla...
CONSUMIDOR: en caso de que, después de haber leído el manual de instrucciones, todavía le queden dudas sobre la utilización de este o de cualquier otro producto ARNO, o en caso de que tenga alguna su- gerencia, póngase en contacto con ARNO a través del SAC 08000 119933 (conexión gratuita) o visite nuestro sitio web, www.arno.com.br, y mande un correo electrónico.
TABLA DE CICLOS - TABELA DE CICLOS DORADO PESO TIEMPO PRE- PREPARACIÓN DE LA MASA COCCIÓN EXTRA MANTENIMIENTO TOTAL CALENTADO (Amasado-Reposo-Rubido) EN CALIENTE TOSTAGEM PESO TEMPO PRE- PREPARAÇÃO DA MASSA COZEDURA EXTRA MANUTENÇÃO TOTAL AQUECIMENTO (Amassadura-Repouso-Levadura) DO CALOR 1-2-3 3:13 2:25 0:48 2:51...
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1-2-3 1000 2:15 1:15 0:60 2:05 1:00 1000 3:55 2:25 1:00 2:58 1:00 1-2-3 1000 1:00 1:00 1:00 1:30 1:30 1-2-3 1000 1:32 0:12 1:20 1:24 0:22 1:05 0:15 0:50 0:14 0:14 Rápido Nota: la duración total no incluye el tiempo de mantenimiento del calor en los programas 1,2,4,5,8 y 10. Rápido Nota: a duração total não inclui o tempo de manutenção do calor para os programas 1,2,4,5,8 y 10.