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INSTRUÇÕES DE USO
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Resumen de contenidos para ARNO HOME BREAD

  • Página 1 HOME BREAD INSTRUÇÕES DE USO INSTRUCCIONES DE USO...
  • Página 4: Conselhos De Segurança

    DESCRIÇÃO 1 - tampa com janela de observação 3 - cuba do pão 2 - painel de comandos 4 - pá misturadora a - tela de visualização 5 - copo graduado b - botão ligar/desligar 6 - a - medida colher de sopa c - seleção do peso b - medida colher de café...
  • Página 5 • Não utilize o aparelho se : • Não utilize o aparelho para cozinhar outras - o cabo de alimentação ou plugue se encon- preparações para além do pão e doces. trarem de alguma forma danificados, • Nunca insira papel, cartão ou plástico no in- - o aparelho caiu ao chão e apresenta danos terior do aparelho e não coloque nada por visíveis ou anomalias de funcionamento.
  • Página 6: Conselhos Práticos

    CONSELHOS PRÁTICOS Preparação Utilização 1 Leia com atenção o manual de instruções : • A preparação do pão é extremamente sen- não se faz pão nesta máquina como se faz o sível às condições de temperatura e de pão à mão! úmidade.
  • Página 7: Antes Da Primeira Utilização

    ANTES DA PRIMEIRA UTILIZAÇÃO • Retire todas as embalagens, autocolantes ou • Limpe os elementos e o aparelho com um acessórios tanto no interior como no exterior pano úmido. do aparelho - A. ARRANQUE RÁPIDO • Desenrole o cabo e ligue o plugue à tomada •...
  • Página 8 UTILIZAÇÃO DA MÁQUINA DE FAZER PÃO Cada programa possui opções para regular Consulte as recomendações específicas in- peso e tostagem, e isso deverá ser feito ma- dicadas na embalagem. É imperativo limpar nualmente. sistematicamente a cuba por forma a evitar qualquer possibilidade de contaminação Seleção de um programa com outras farinhas.
  • Página 9 12. Massa. O programa 12 mistura unicamente. Para os demais são possíveis três escolhas: Destina-se às massas não levedadas. Por CLARA / MÉDIA / ESCURA. exemplo: massa para pizza. Caso pretenda modificar a regulagem automá- tica, pressione o botão até que o indicador Seleção do peso do pão visual se acenda à...
  • Página 10 Para os programas 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 10, Cozimento pode deixar a preparação no aparelho. Um ciclo de manutenção de calor com a duração de uma Etapa onde o pão é efetivamente finalizado, hora ativa-se automaticamente no final do co- ficando com a massa pronta, casca dourada zimento.
  • Página 11 OS INGREDIENTES Gorduras e o óleo : as gorduras tornam o pão padeiro” em vez de uma farinha normal. mais macio e saboroso. Também se conserva A adição de aveia, farelo, grão de trigo, centeio melhor e por mais tempo. Gordura a mais atrasa ou, até...
  • Página 12: Limpeza E Manutenção

    morna antes de ser utilizado. Escolha uma tem- Os aditivos (frutos secos, azeitonas, etc) : peratura próxima dos 35ºC, abaixo desta tem- personalize as suas receitas com todos os in- peratura o fermento será menos eficaz, acima gredientes adicionais que deseja, tomando as corre o risco de perder à...
  • Página 13 AS RECEITAS Respeite sempre a ordem dos ingredientes indicados em cada uma das receitas. Conforme a receita escolhida e o programa correspondente, poderá consultar o quadro recapitulativo dos tempos de preparação (páginas 28-29) e seguir a composição dos diferentes ciclos. c.c.
  • Página 14 PROGRAMA 5 PROGRAMA 11 PÃO SUPER RÁPIDO COMPOTAS E DOCES DE FRUTA 750 g 1000 g Corte ou pique as frutas conforme o gosto antes Óleo 1 c.s. 1,5 c.s. de colocá-las na máquina do pão. Água (35 à 40°C maxi) 270 ml 360 ml Doce de morango, pêssego, laranja 1 c.c.
  • Página 15 ARNO, ou caso possua sugestões, entre em contato com a ARNO através do SAC 08000 119933 (ligação gratuita) ou visite nosso site - www.arno.com.br - e envie um e- mail. Para mais dicas e receitas acesse o site www.casagourmet.com.br. As características gerais do pro-...
  • Página 16: Descripción

    DESCRIPCIÓN 1 - tapa con ventanita 3 - cuba de pan 2 - cuadro de mandos 4 - mezclador a - pantalla de visualización 5 - vaso graduado b - botón puesta en marcha/parada 6 a - cucharada sopera c - selección del peso b - cucharada de café...
  • Página 17 - Por los clientes de hoteles, moteles • No coloque el aparato sobre otros aparatos. y demás entornos de tipo residencial, • No utilice el aparato como fuente de calor. - En entornos de tipo casas de turismo rural. • No utilice el aparato para cocinar cualquier •...
  • Página 18: Consejos Prácticos

    CONSEJOS PRÁCTICOS Preparación Orden general a respetar: Líquidos 1. Lea atentamente el modo de empleo: en (mantequilla, aceite, huevos, agua, leche) ésta máquina no se hace pan como se hace a mano! Azúcar Harina (primera mitad) 2. Todos los ingredientes utilizados deberán Leche en polvo estar a temperatura ambiente (salvo que se Ingredientes específicos sólidos...
  • Página 19: Antes De La Primera Utilización

    ANTES DE LA PRIMERA UTILIZACIÓN • Retire todos los embalajes, pegatinas o ac- • Limpie todos los elementos y el aparato cesorios tanto de dentro como de fuera del con un paño húmedo. aparato - A. PUESTA MARCHA RÁPIDA • Desenrosque completamente el cable. Sólo •...
  • Página 20: Utilice La Máquina Panificadora

    UTILICE LA MÁQUINA PANIFICADORA Para cada programa, se visualizará un ajuste La cuba deberá limpiarse sistemáticamente por defecto. Deberá seleccionar manual- para que no haya riesgo de contaminación mente los ajustes deseados. con otras harinas. En caso de una dieta sin gluten estricta, asegúrese de que la leva- Selección de un programa dura utilizada tampoco contenga gluten.
  • Página 21: Precalentado

    Selección del peso del pan Selección del modo rápido El peso del pan se ajusta por defecto en 1000 g. Las recetas por los programas 1, 2, 3 y 4 pue- El peso se proporciona a título indicativo. Con- den realizarse en modo RÁPIDO y reducir de sulte el detalle de las recetas para más infor- este modo el tiempo de cocción.
  • Página 22: Mantenimiento En Caliente

    Subida Mantenimiento en caliente Tiempo durante el cual la levadura actúa Permite guardar el pan caliente después de para que el pan suba y desarrolle su aroma. la cocción. No obstante, recomendamos re- la masa se encuentra en el 1er 2º o 3er ciclo tirar el pan al final de la cocción.
  • Página 23: Los Ingredientes

    LOS INGREDIENTES Las materias grasas y el aceite : las materias harina reacciona a las fluctuaciones de las con- grasas hacen que el pan sea más esponjoso y diciones climáticas, absorbiendo la humedad o sabroso. Se conservará también mejor y por por el contrario perdiéndola.
  • Página 24: Limpieza Y Mantenimiento

    nea, la levadura debe incorporarse directa- Los aditivos (frutos secos, aceitunas, etc) : mente dentro de la cuba de su máquina con los puede personalizar sus recetas con todos los otros ingredientes. Sin embargo, piense siem- ingredientes adicionales que desee teniendo pre en desmenuzar la levadura fresca con sus cuidado de: dedos para facilitar su dispersión.
  • Página 25: Las Recetas

    LAS RECETAS Para cada una de las recetas, respetar el orden de los ingredientes indicados. Según la receta elegida y el programa correspondiente, puede dirigirse a la tabla resumen de preparación (página 28-29) y seguir el desglose de los diferentes ciclos. c de c = cucharada de café...
  • Página 26 PROGRAMA 5 PROGRAMA 10 PAN SUPER RÁPIDO PASTEL DEL LIMÓN 750 g 1000 g 1000 g Aceite 1 c s 1,5 c s Huevos Agua Azúcar 260 g (35 a 40°C maxi) 270 ml 360 ml 0,5 c de c 1 c de c 1,5 c de c Mantequilla...
  • Página 27: Guía De Averías Para Mejorar Sus Recetas

    CONSUMIDOR: en caso de que, después de haber leído el manual de instrucciones, todavía le queden dudas sobre la utilización de este o de cualquier otro producto ARNO, o en caso de que tenga alguna su- gerencia, póngase en contacto con ARNO a través del SAC 08000 119933 (conexión gratuita) o visite nuestro sitio web, www.arno.com.br, y mande un correo electrónico.
  • Página 28: Tabla De Ciclos - Tabela De Ciclos

    TABLA DE CICLOS - TABELA DE CICLOS DORADO PESO TIEMPO PRE- PREPARACIÓN DE LA MASA COCCIÓN EXTRA MANTENIMIENTO TOTAL CALENTADO (Amasado-Reposo-Rubido) EN CALIENTE TOSTAGEM PESO TEMPO PRE- PREPARAÇÃO DA MASSA COZEDURA EXTRA MANUTENÇÃO TOTAL AQUECIMENTO (Amassadura-Repouso-Levadura) DO CALOR 1-2-3 3:13 2:25 0:48 2:51...
  • Página 29 1-2-3 1000 2:15 1:15 0:60 2:05 1:00 1000 3:55 2:25 1:00 2:58 1:00 1-2-3 1000 1:00 1:00 1:00 1:30 1:30 1-2-3 1000 1:32 0:12 1:20 1:24 0:22 1:05 0:15 0:50 0:14 0:14 Rápido Nota: la duración total no incluye el tiempo de mantenimiento del calor en los programas 1,2,4,5,8 y 10. Rápido Nota: a duração total não inclui o tempo de manutenção do calor para os programas 1,2,4,5,8 y 10.
  • Página 30 HOME BREAD 4 - 15 16 - 27 Ref. NC00018979...

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