Fagor 6H755CX Manual De Instalación Y De Utilización página 59

MODES DE CUISSON DU FOUR
FR
Symbole Nom de la fonction Description de la fonction
T
raditionnel pulsé
*
La cuisson s'effectue par les
éléments inférieur et supérieur et
par l'hélice de brassage d'air.
G
La cuisson s'effectue,
alternativement, par l'élément
supérieur et par l'hélice de
brassage d'air.
S
ole pulsée
La cuisson s'effectue par l'élément
inférieur associé à un léger dosage
du gril et à l'hélice de brassage
d'air.
*
M
Dosage de l'élément supérieur et
inférieur associés au brassage d'air.
* T
raditionnel
s'effectue par les éléments
inférieur et supérieur sans
brassage d'air.
G
ril
La cuisson s'effectue par l'élément
supérieur sans brassage d'air
12
ril pulsé
aintien au chaud
La cuisson
Montée rapide en
température. Certains
plats peuvent être
enfournés four froid.
Préchauffage inutile.
Volailles et rôtis juteux et
croustillants sur toutes
les faces.
Glissez la lèche frite au
gradin du bas.
Cuisson par le dessous
avec léger dosage
dessus.
Placez la grille sur le
gradin bas.
Maintien au chaud.
Cette position permet de
faire un gain d'énergie
tout en conservant les
qualités de cuisson.
Effectuez un
préchauffage de
5 minutes.
.
Glissez la léche frite sur
le gardin du bas.