Sommaire
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Tableaux des températures et temps de cuisson
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Volailles ................................................................................... 30
Viandes ................................................................................... 32
Pescados ................................................................................. 36
Pizza ....................................................................................... 38
Pain ......................................................................................... 38
Entrées et pâtes ....................................................................... 40
Pâtisserie ................................................................................. 42
Décongélation .......................................................................... 48
14
Guide de cuisson
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