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Henny Penny
3-5. LLENANDO O AGREGANDO
ACEITE
1.
Se recomienda que se use un aceite para freir de alta calidad
en el freidor a presión. Algunos aceites de bajo grado tienen
un alto contenido de humedad que causará espuma y sobre-
bullido.
2.
Si se usa aceite sólido, primero se puede derretir a un estado
líquido y después vertirlo en la olla. Tratar de derretir aceite
sólido en la olla puede quemar o requemar aceite fresco.
3.
El modelo eléctrico require 100 lbs. (45 Kg.). La olla tiene
grabada tres líneas indicadoras de nivel en la pared posterior
de la olla mostrando el nivel correcto de aceite.
4.
Llenar con aceite frío hasta los dos indicadores de más abajo.
NO llene la olla con aceite más arriba de la línea superior
"Fill". Esto podría causar que el aceite rebase la olla, lo cual
podría causar serias quemaduras, lesión personal, incendio
y/o daño de propiedad.
Para instrucciones completas, referirse a KFC's Standards Library.
Mantener el nivel de aceite sobre las resistencias cuando
el freidor se esté calentando. Falla en seguir estas instruccio-
nes podría resultar en un incendio y/o daño al freidor.
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Model PFE- 590
PELIGRO
PRECAUCIÓN
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