Advertencias De Ajustes De Temperatura - EAS ELECTRIC EMS419VSX Manual De Instrucciones

Pautas para la seguridad de los
alimentos.
Debajo encontrará las recomendaciones
para la seguridad de los alimentos.
1. Las reacciones químicas en los
alimentos expuestos al aire, la
temperatura y la humedad, además de
las acciones de enzimas, el crecimiento
de microorganismos o la presencia de
insectos, provocan su deterioro.
2. Una de las razones de la pérdida de
nutrientes y frescura de los alimentos
es el contacto con el oxígeno. Si
lo alimentos no están protegidos
de la humedad, el aire podría
generar el crecimiento de muchos
microorganismos. El índice del
crecimiento depende de la humedad
interna y externa de los alimentos.
3. Se denomina Clostridium botulinum a
una bacteria que crece en ambientes
anaeróbicos. Los alimentos con falta de
ácido y los ambientes con poco oxígeno
favorecen el crecimiento de la bacteria
Cl. botulinum.
4. Los alimentos resistentes al Cl.
botulinum son los congelados, los
secos y los que tienen alto contenido
en ácido, sal y azúcar. Los alimentos
más propensos a contaminarse de Cl.
botulinum son los no ácidos, como las
carnes, los mariscos, las olivas curadas
en lejía, los pescados, los huevos y los
champiñones; los alimentos bajos en
ácido, principalmente las verduras; y los
alimentos medianamente ácidos, como
las cebollas, las guindillas, los higos y
los pepinos.
5. Los alimentos más susceptibles al Cl.
botulinum deben conservarse por poco
tiempo en el frigoríico y por largo tiempo
en el congelador. Y deben consumirse
inmediatamente después de calentarlos.
6. Como los microorganismos crecen
en un ambiente con poco oxígeno,
los alimentos deben conservarse a
bajas temperaturas para evitar que se
deterioren.
7. Se recomienda almacenar los alimentos
preparados y frutos secos en un
compartimento más frío.
3.6 Advertencias de ajustes de
temperatura
• En lo que a eicacia se reiere, no
se recomienda operar el aparato en
entornos de temperaturas inferiores a los
10 °C.
• Cuando esté realizando un ajuste no
comience a realizar otro ajuste.
• Los ajustes de temperatura deben
realizarse en función de la frecuencia
con la que se abre la puerta, la cantidad
de alimentos que se conservan en el
interior del refrigerador y la temperatura
ambiental del lugar donde está instalado
el aparato.
• Con el in de permitir al frigoríico o
congelador que alcance su temperatura
de funcionamiento tras conectarlo a
la red eléctrica, no abra a menudo las
puertas ni coloque muchos alimentos
en su interior. Tenga en cuenta que
dependiendo de la temperatura
ambiental, puede que el aparato
requiera hasta 24 horas para alcanzar la
temperatura normal de funcionamiento.
• Una función de retardo de 5 minutos
se aplica para impedir que se dañe el
compresor del aparato al conectarlo
a la red eléctrica o desconectarlo de
ella o en caso de que se produzca un
corte eléctrico. El aparato comenzará
a funcionar con normalidad pasados 5
minutos.
• Este aparato está diseñado para trabajar
en los rangos de temperatura ambiental
(T/SN = 10 °C - 43 °C) indicados en los
estándares, conforme a la clase climática
indicada en la etiqueta de información.
No recomendamos operar este aparato
fuera de los límites de temperatura
indicados, dado que se ve afectada su
eicacia. Compruebe las Advertencias
debajo.
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V.1