Stalgast KGPG-4 Serie Manual De Instrucciones página 23

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Das Geschirr nicht unmittelbar auf die Brenner aufstellen (den Herdrost wie auf Bild 1 anwenden).
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Man darf nicht zum Aufwärmen ein anderes Geschirr als das dafür vorgesehene verwenden. Die Ver-
wendung unangemessenen Geschirrs (z.B. aus Kunststoff) ist brandgefährlich.
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Das Gewicht des Geschirrs zusammen mit dem Inhalt, das man auf einem einzelnen Rost aufstellt (Bild
1 Pos. 3) darf nicht 100 kg überschreiten.
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Es ist verboten, die Gasbrenner mit Wasser zu begießen, insbesondere wenn diese erhitzt sind. Man
sollte auch die Situation vermeiden, in der der Inhalt der Töpfe auf das Gerät herausläuft (z.B. infolge
eines unkontrollierten Kochens des Inhalts). Die Nichtbeachtung der obigen Regel kann zu den für den
Nutzer gefährlichen Situationen führen oder zur Beschädigung des Gerätes selbst.
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Während des Betriebes erhitzt sich das Gerät – so dass man auf die Möglichkeit achten sollte, sich beim
Kontakt mit seiner Oberfläche zu verbrennen. Nach dem Ausschalten des Gerätes sinkt die Temperatur
langsam. Vor dem Transport oder irgendwelchen Wartungsmaßnahmen sicherstellen, dass die Tempera-
tur des Gerätes auf eine ungefährliche Stufe herabgesunken ist.
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Für das Abnehmen der warmen Deckel und Töpfe sollte man Schutzhandschuhe verwenden.
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Man sollte das Gerät nicht unter laufendem Wasser waschen.
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Jegliche Reparaturen des Gerätes können nur durch ein qualifiziertes technisches Personal (technischen
Service) durchgeführt werden.
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Den Backofen und den Schrank (im Falle der damit ausgestatteten Geräte) vorsichtig öffnen und
schließen, indem man die Ofentür am Griff hält. Auf die Möglichkeit des Einklemmens der Hand oder
der gehaltenen Gegenstände achten.
2.1. Die zweckbestimmung des gerätes
Professionelle aus rostfreiem Stahl gefertigte Herde. Sie sind mit hochklassigen Heizbrennern, einer
stufenlosen Gasregelung, verstellbaren Füße und einem hitzebeständigen Herdrost ausgestattet. Die
stufenlosen Gasregler erlauben eine bequeme und energiesparsame Nutzung der Heizbrenner, daher
eignet sich der Herd perfekt für das Kochen, Backen und Braten in modernen Küchenräumlichkeiten. Er
bewährt sich perfekt überall dort, wo es erforderlich ist, eine größere Menge von Malzeiten zuzubereiten
(Gastronomieobjekte, d.i. Kantinen, Sanatorien, Hotels u.ä).
Die vorliegende Bedienungsanleitung betrifft die Produktfamilie der Gasherde, die mit Brenern von großer
Leistung mit der Flammenstabilisierung ausgestattet sind, die die Anforderungen von PN-EN 203-1:2014-05
erfüllen; PN-EN 203-2-1:2015-04; PN-EN 203-2-2:2010; PN-EN 437+A1:2012
2.2. Die Charakteristik des Gerätebaus
Die Gasherde der Serie KG werden als Zwei-, Vier oder Sechs-Brenner-Geräte hergestellt. Sie besitzen
ein Gehäuse und eine herausnehmbare Auffangmulde aus rostfreiem Blech unter dem Brenner sowie
Gasbrenner von großer Lestung mit Flammenstabilisierung. Die angewendeten Gashähne ermöglichen die
Zuführung des Gases zu dem Pilotbrenner und dem Hauptbrenner. Wobei der Hauptbrenner nicht befeuert
wird, wenn der Pilotbrenner nicht angezündet ist und nicht den Sensor der Gasaustrittssicherung aufwärmt.
Im Falle einer momentanen Unterbrechung der Flamme verursacht der Sensor der Gasaustrittssicherung
das Absperren des Gaszuflusses zu dem Brenner. Die zu dem Hauptbrenner gelangende Gasmenge wird
durch den Gashahn reguliert, der es ermöglicht, auf dem Brenner eine Flamme im folgenden Bereich zu
erzielen: von Vollflamme (volle Leistung) bis Sparflamme (~ 1/3 der vollen Leistung).
Die Herde können mit einem Herdrost aus Gusseisen oder mit einem Flacheisen aus emailiertem oder
rostfreiem Stahl ausgestattet sein. Die Herde haben ein Anschlussende mit dem Gewinde R1/2. Jeder Rost
über dem Herdbrenner kann maximal mit Geschirr von einem Gewicht bis 100 kg belastet werden
3. TECHNISCHE DATEN
3.1. Herd als Tischgerät
Ausstattung des Gerätes (Seite 2): 1 - Steuerungspanel, 2 - Drehknopf, 3 - Rost
Herdmodell Abmessungen
SL33210TE
SL33210TP
400x700x250
(Bild 2a)
SL33220TE
SL33220TP
Im Herd montierte
[mm] Brenner [kW]
Die Lage der
3,5 + 5
3,5 + 7
- 23 -
Gesamtleistung
Brenner [kW]
8,5
Bild 5
10,5