Ecran; Fonctionnement; Mise En Marche; Utilisation - Elframo NE-M 120 Manual Del Usuario


Ne pas laisser vieillir excessivement l'huile et la remplacer totalement par de l'huile fraîche. Une huile usagée réduit sa
température d'inflammabilité et augmente sa tendance à bouillir subitement.

Accorder une attention particulière à la cuisson d'aliments volumineux et non égouttés étant donné que leur immersion
dans l'huile chaude pourrait déclencher une ébullition brusque.

4.1. Ecran

Le tableau de commande de la friteuse comprend un sélecteur 0-1, un bouton pour régler la température et deux voyants
lumineux.
Sélecteur 0 – 1
Bouton de réglage température

5. Fonctionnement

5.1. Mise en marche

Pour allumer la machine, tourner dans le sens des aiguilles d'une montre le sélecteur sur la position 1
lumineux de présence ligne (DEL 1) s'éclaire.
Tourner le bouton de réglage
il s'éteindra dès que la température sélectionnée est atteinte.
Si le voyant lumineux de présence ligne (DEL 1) s'éteint, cela signifie que le thermostat de sécurité est intervenu. Pour
rétablir le fonctionnement, réarmer le thermostat de sécurité situé à la base de l'armoire électrique en pressant avec force.
Si le problème se produit à nouveau, demander l'intervention du service technique qualifié.
Dans le cas d'utilisation de matières grasses au lieu d'huiles, il est conseillé de chauffer graduellement.

5.2. Utilisation

La friteuse est maintenant prête à l'emploi et il est possible de frire le produit en respectant les recommandations
concernant la quantité maximale indiquée au point 3.1
5.3. Arrêt de la friteuse
À la fin du travail, remettre le bouton de réglage sur la position de « °C » et tourner dans le sens inverse à celui des
aiguilles d'une montre le sélecteur

5.4. Vidange de la cuve

ATTENTION : Cette opération doit toujours être effectuée quand la friteuse est éteinte et quand l'huile est froide.
Ouvrir la porte de l'appareil.
Contrôler que le bac de récupération huile/eau de nettoyage de la cuve est positionné dans le meuble bas.
Tourner le papillon pour faire descendre l'huile dans le puits de reprise.
Lorsque la vidange de la cuve est terminée, tourner le papillon en la position de départ pour la fermer.
sur la température souhaitée : le voyant lumineux de fonctionnement (DEL 2) s'éclaire et
sur la position 0.
: le voyant
Rev. 0.00 / 2017 - pag. 22 di 47
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