Uso De La Freidora; Funcionamiento; Encendido; Uso - Elframo NE-M 120 Manual Del Usuario

4.1. Uso de la freidora

El display de la freidora presenta un selector 0-1, un mando para la regulación de la temperatura y dos indicadores
luminosos.
Selector 0 – 1
Regulador de temperatura

5. Funcionamiento

5.1. Encendido

Para alimentar la máquina, girar en el sentido de las agujas del reloj el selector
luminoso de línea (Led 1) se enciende.
Girar el mando de regulación
funcionamiento (Led 2), que se apagará cuando se alcance la temperatura deseada.
Si el indicador luminoso de línea (Led 1) se apaga, significa que ha intervenido el termostato de seguridad. El
funcionamiento se restablece al rearmar el termostato de seguridad que está alojado en la base del tablero eléctrico,
presionando con fuerza. Si el inconveniente se repitiera, solicitar la intervención de la asistencia técnica cualificada.
En caso de utilizar grasas en lugar de aceites, se aconseja calentar gradualmente.

5.2. Uso

Llegados aquí, la máquina está lista para su uso y el producto puede freírse, teniendo presentes las advertencias sobre la
carga máxima indicadas en el punto 3.1

5.3. Calentamiento

Una vez terminado el trabajo, llevar de nuevo el mando de regulación a la posición de "°C" y girar el selector
sentido contrario a las agujas del reloj hasta la posición 0.

5.4. Vaciado de la cubeta

ATENCION: sta operación debe realizarse siempre con la freidora apagada y cuando el aceite está frío.
Abrir el portillo de la máquina
Comprobar que el depósito para la recogida del aceite o del agua de limpieza de la cubeta esté situado en el mueble
inferior.
Girar la válvula de mariposa para que el aceite caiga en el tanque de recogido.
Una vez terminado el vaciado de la cubeta, girar la válvula de mariposa en su posición inicial para cerrarla.
Asegurarse de que el grifo cierre perfectamente y de que no pierda durante el funcionamiento.
llevándolo a la temperatura deseada: se enciende el indicador luminoso de
llevándolo a la posición 1
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ES
: el indicador
en