Mniejsze porcje rozmrażają się bardziej równomiernie i szybciej niż porcje duże.
Dlatego zaleca się podzielenie potraw przed zamrożeniem na mniejsze porcje.
W ten sposób można szybko i w prosty sposób skomponować kompletne menu.
Potrawy wrażliwe, jak pasztety / ciasta, śmietana, ser lub chleb powinny być rozmra-
żane tylko częściowo i odstać do końca w temperaturze pokojowej. W ten sposób
potrawa nie stanie się gorąca na zewnątrz, podczas gdy w środku jest jeszcze
zamrożona.
Czas odstawienia po rozmrożeniu jest bardzo ważny, ponieważ gwarantuje konty-
nuację procesu rozmrażania. Po rozmrożeniu potrawy powinny zostać zjedzone lub
poddane obróbce najszybciej jak to możliwe i nie powinny być zamrażane po raz drugi.
6. Czyszczenie
OSTRZEŻENIE!
Przed czyszczeniem urządzenia, urządzenie odłączyć od
źródła zasilania (wyjąć wtyczkę z gniazdka!).
Nie wolno używać do czyszczenia urządzenia strumienia
wody pod ciśnieniem!
Uważać, aby do urządzenia nie przedostała się woda.
Ważne wskazówki
o Urządzenie należy czyścić regularnie. Jeżeli urządzenie nie będzie utrzymywane w
czystości, może to wpłynąć na żywotność urządzenia, mieć negatywny wpływ na jego
działanie i prowadzić do tworzenia się grzybów i rozmnażania bakterii.
o Natychmiast usunąć przy pomocy wilgotnej ściereczki wszelkie resztki jedzenia i picia
z wewnętrznych ścianek komory gotowania. Zbyt długie czekanie utrudnia czysz-
czenie, a w ekstremalnych przypadkach nawet uniemożliwia czyszczenie urządzenia.
Zbyt mocne zabrudzenia mogą doprowadzić do uszkodzenia urządzenia.
o Nie używać żadnych twardych i ostrych przedmiotów do usunięcia zaschniętych
zabrudzeń.
o Unikać stosowania aerozoli i innych agresywnych środków czyszczących (np. środka
do czyszczenia piekarników), ponieważ mogą one pozostawiać ślady, a nawet
uszkodzić powierzchnię.
Czyszczenie
Komora gotowania i wewnętrzna strona drzwiczek
o Przetrzeć ścianki wewnętrzne oraz ceramiczny spód komory miękką ściereczką
z użyciem ciepłej wody.
o Aby usunąć wszystkie zanieczyszczenia przetrzeć wewnętrzną stronę drzwiczek,
uszczelki drzwiowe i pozostałe przylegające części wilgotną ściereczką.
- 326 -