Les fruits doivent être cuits pour être incorporés à la préparation. Cependant, lorsque vous
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branchez votre yaourtière, tous les ingrédients qui composent le yaourt doivent être froids
ou à température ambiante.
Les fruits frais crus rendent souvent trop d'eau et donnent de moins bons résultats que les
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fruits cuits égouttés.
Vous pouvez sucrer vos yaourts lors de la préparation ou juste avant de déguster avec du
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miel, du sucre de canne, du sirop d'érable, etc.
Le petit lait :
Il se trouve à la surface des yaourts. Il s'agit d'un liquide résiduel riche en lactose,
en protéines, en vitamines et en minéraux.
Vous pouvez boire le petit lait nature pour profiter de ses bienfaits.
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Vous pouvez le réutiliser lors de votre prochaine fournée de yaourts et/ou fromage
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blanc.
Vous pouvez le réutiliser lors de la préparation de crêpes, pains, brioches, etc. en
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remplacement de l'eau ou du lait.
Le petit lait se conserve pendant 2 à 3 jours au réfrigérateur.
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nettoyage et entretien
ATTENTION :
Débranchez la yaourtière de la prise de courant avant de procéder au nettoyage.
N'immergez jamais le cordon d'alimentation, la fiche ou l'appareil dans l'eau ou tout
autre liquide.
Vous pouvez placer tous les éléments, à l'exception de la base, au lave-vaisselle dans le
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panier supérieur.
Sinon, nettoyez-les éléments à l'aide d'une éponge douce et de l'eau chaude additionnée
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de produit vaisselle. Rincez à l'eau claire et séchez soigneusement avec un chiffon doux.
Nettoyez la base (si nécessaire) à l'aide d'une éponge légèrement humidifiée avec de l'eau
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chaude savonneuse. Rincez à l'eau claire et séchez soigneusement avec un chiffon doux.
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V.1.0
nettoyage et entretien