Fruit dient gestoofd te worden alvorens het aan de bereiding toe te voegen. Wanneer u uw
•
yoghurtmaker inschakelt, dienen alle ingrediënten echter koud of op kamertemperatuur te
zijn.
Verse rauwe vruchten bevatten vaak te veel water en geven minder mooie resulaten dan
•
gestoofd, uitgelekt fruit.
U kunt uw yoghurts zoeten tijdens de bereiding of net voor het proeven met honing,
•
rietsuiker, esdoornsiroop...
Wei:
Bevindt zich aan het oppervlak van de yoghurt Het is een restvloeistof rijk aan
lactose, eiwitten, vitamines en mineralen.
Drink het puur en geniet van de heilzame werking.
•
Gebruik het opnieuw bij uw volgende bereiding en/of platte kaas.
•
U kunt het opnieuw gebruiken wanneer u pannekoeken, brood, brioches, enz.
•
bereidt als vervanging voor water of melk.
De wei kan 2 tot 3 dagen bewaard worden in de koelkast.
•
reiniging en onderhoud
OPGELET:
Trek de stekker van de yoghurtmaker uit het stopcontact vooraleer het toestel te
reinigen.
Dompel het voedingssnoer, de stekker of het toestel nooit onder in water of een andere
vloeistof.
Alle onderdelen, behalve de onderkant mogen in de bovenste mand van de vaatwasser.
•
Zoniet reinigt u deze met behulp van een zachte spons en warm water met afwasmiddel.
•
Spoel vervolgens met helder water en droog zorgvuldig met een zachte doek.
Reinig de basis (indien nodig) met behulp van een licht bevochtigde doek met warm
•
zeephoudend water. Spoel vervolgens met helder water en droog zorgvuldig met een
zachte doek.
V.1.0
reiniging en onderhoud
29