Apagado De La Barbacoa; Control De Llamaradas; Minimización De Llamaradas - Pit Boss CHARLESTON PB1230CC Instrucciones Y Recetas

5. Tras el encendido, observe si hay llama en el quemador. Asegúrese de que todos los
puertos del quemador estén prendidos y que la altura de la llama coincida con la
imagen (Fig. 4).
NOTA: cada quemador se enciende de forma independiente; repita los pasos
5-9 para los demás quemadores.
PRECAUCIÓN: si la llama del quemador se extingue mientras está funcionando, gire de inmediato las
perillas de control a la posición OFF (apagado), la válvula del tanque de gas licuado a la posición CLOSED
(cerrada) y abra la tapa para que salga el gas durante 5 minutos antes de volver a encender.
ARRÊT DE VOTRE GRIL
1. Pétrole liquéfié : positionnez la vanne de la bouteille de gaz de pétrole liquéfié sur CLOSED.
2. Tournez tous les boutons de contrôle dans le sens horaire en position OFF.
REMARQUE : un bruit de « pouf » est normal car le reste du gaz de pétrole liquéfié est brûlé.
3. Débranchez la bouteille de gaz de pétrole liquéfié conformément à la section Débrancher la bouteille de gaz de pétrole liquéfié.
AVERTISSEMENT : laissez le gril refroidir totalement, et retirez la bouteille de gaz avant tout déplacement, voyage ou stockage.
CONTRÔLE DES FLAMBÉES
Las llamaradas forman parte de la cocción de carnes a la parrilla y les aportan ese sabor tan característico. Un exceso de llamaradas
puede cocinar demasiado los alimentos y resultar peligroso. Importante: Si la grasa prende fuego, cierre la tapa y apague el botón
del encendedor hasta que se extinga el fuego. Tenga cuidado al abrir la tapa ya que puede producirse una llamarada repentina. Si
se produce una llamarada excesiva, no intente apagarla con agua.
PRECAUCIÓN: no es posible apagar los fuegos de grasa solo con cerrar la tapa. Un exceso de llamaradas
puede cocinar demasiado los alimentos y resultar peligroso.
1. Si se produce fuego debido a la grasa, sitúe el botón del encendedor en la posición APAGADO y la válvula del tanque de
gas en CERRADO.
2. NO descuide la barbacoa durante el precalentamiento o mientras se quemen restos de alimentos a temperatura alta
(HIGH). Si no se limpia la parrilla, la grasa puede prender fuego.
AVERTISSEMENT : lors de la cuisson, des dispositifs d'extinction doivent être accessibles facilement. En cas de feu
d'huile/de graisse, utilisez des extincteurs à poudre chimique de type BC ou étouffez le feu avec de la poussière,
du sable ou du bicarbonate de soude. N'essayez PAS d'éteindre le feu avec de l'eau.
RÉDUCTION DES FLAMBÉES
• Découpez l'excès de graisse des viandes avant la cuisson.
• Cuisez les viandes à forte teneur en graisse sur le réglage LOW ou indirectement.
• EAssurez-vous que votre gril se trouve sur une surface dure, de niveau et non combustible et que la graisse peut s'écouler dans
le pot de graisse.
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