Moulinex PAIN DORE OW210130 Manual De Instrucciones página 13

Plutos spalvos pasirinkimas
Galimi trys variantai: šviesi/vidutinė/tamsi. Jei norite pakeisti numatytąjį nustatymą, spauskite
klavišą, kol indikatoriaus lemputė įsižiebs priešais pasirinktą nustatymą. Kai kuriose programose nėra
galimybės pasirinkti plutos spalvą. Žr. ciklo lentelę instrukcijų vadovo pabaigoje.
Paleisti / sustabdyti
Spustelėkite klavišą, norėdami įjungti prietaisą. Prasideda skaičiavimas. Paspauskite
sekundes, norėdami sustabdyti programą arba atšaukti nustatytą atidėtą paleidimą.
DUONOS KEPIMO APARATO VEIKIMAS
Ciklo diagrama (žr. instrukcijų vadovo pabaigą) nurodo įvairių žingsnių suskirstymą pagal pasirinktą
programą. Indikatoriaus lemputė parodo, kuris žingsnis vyksta šiuo metu.
1. Minkymas
Naudokite šią programą, norėdami suformuoti tešlos struktūrą ir jos gebėjimą tinkamai kilti.
Šio ciklo metu galite pridėti ingredientų: džiovintų vaisių, alyvuogių ir pan. Garso signalas nurodo, kada
tai padaryti. Vadovaukitės ciklo diagrama (žr. instrukcijų vadovo pabaigą) ir stulpeliu „Papildoma". Šis
stulpelis nurodo laiką, kuris bus rodomas prietaiso ekrane, kai pasigirs garso signalas.
2. Poilsis
Leidžia tešlai plėstis, kad pagerėtų minkymo kokybė.
3. Kildinimas
Laikas, per kurį mielės dirba kildindamos duoną ir kurdamos jos aromatą.
4. Kepimas
Tešlą paverčia kepalu ir užtikrina pageidaujamą plutos spalvą ir traškumo lygį.
5. Šilumos palaikymas
Palaiko duoną šiltą 1 valandą nuo iškepimo. Vis dėlto, rekomenduojama duoną išimti, kai kepimas
baigtas.
Valandos trukmės ciklo „Šilumos palaikymas" metu ekrane ir toliau rodomas „0:00". Ciklo pabaigoje
prietaisas, išleidęs keletą garso signalų, automatiškai sustoja.
24
ATIDĖTA PROGRAMOS PRADŽIA
Prietaisą galite užprogramuoti taip, kad jūsų gaminys būtų paruoštas pasirinktu metu, iki 15 val. iš
anksto. Atidėtos paleidimo programa negalima 4, 8, 9, 10, 11 ir 12 programoms.
Šis žingsnis pasirodo pasirinkus programą, plutos spalvą ir svorį. Rodomas
programos laikas. Apskaičiuokite laiko skirtumą tarp programos pradžios ir laiko, kada norite, kad
klavišą 3
receptas būtų paruoštas. Aparatas automatiškai įtraukia programos ciklo trukmę. Norėdami pasiekti
atidėtą paleidimą, spustelėkite
(15:00). Norėdami nustatyti laiką,
norėdami pradėti atidėto paleidimo programą.
Jei suklydote arba norite pakeisti laiko nustatymą, laikykite nuspaudę
signalą. Rodomas numatytasis laikas. Pradėkite operaciją iš naujo.
Kai kurie ingredientai yra greitai gendantys. Atidėto paleidimo programos nenaudokite receptams, kurių
sudėtyje yra: žalio pieno, kiaušinių, jogurto, sūrio, šviežių vaisių.
PRAKTINIAI PATARIMAI
1. Visi naudojami ingredientai turi būti kambario temperatūros (jei nenurodyta kitaip) ir turi būti tiksliai
pasverti. Skysčius matuokite naudodami pateiktą sugraduotą puodelį. Naudokite pridedamą
šaukštą iš vienos pusės matuoti valgomiesiems šaukštams, iš kitos – arbatiniams šaukšteliams.
Netikslūs matavimai lems blogus rezultatus. Duonos ruošimas labai priklauso nuo temperatūros
ir drėgmės sąlygų. Karštu oru rekomenduojama naudoti vėsesnius skysčius nei įprastai. Taip pat,
šaltu oru gali tekti pašildyti vandenį ar pieną (niekada neviršykite 35 °C).
19°C
25°C
2. Ingredientus naudokite prieš pasibaigiant jų tinkamumo vartoti terminui ir laikykite juos vėsioje,
sausoje vietoje.
3. Miltus reikia tiksliai pasverti naudojant virtuvės svarstykles. Naudokite aktyvias sausas kepimo
mieles (pakeliuose).
4. Naudojimo metu neatidarinėkite dangčio (nebent nurodyta kitaip).
5. Laikykitės tikslios receptuose nurodytos ingredientų tvarkos ir kiekių. Pirmiausiai skysčiai, tada
kietosios medžiagos. Mielės turi nesusiliesti su skysčiais ar su druska. Per didelis mielių kiekis
silpnina tešlos struktūrą, kuri smarkiai pakils ir dėl to vėliau kepant sukris.
mygtuką ir ekrane pasirodys vaizdas bei numatytasis laikas
spustelėkite mygtuką. Lemputės įsižiebia
19°C 22°C
25°C 22°C
LT
. Spustelėkite ,
klavišą, kol jis išleis garso
60°C
60°C
25